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Snapdishの料理写真:母の鯛めし♪
母の鯛めし
明石の鯛が手に入ったので 母のレシピで鯛めしのおさらい 今回はものすごく大きな鯛...
材料: 鯛のお頭とあら部分 白だし 酒 薄口醤油 みりん 昆布茶 生...
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Snapdishの料理写真:〝我が家の定番〟竹輪の豚バラ包帯 巻き巻き✧٩( 'ω' )و✧
我が家の定番 竹輪の豚バラ包帯 巻き巻き
今日は 海岸線を 走ったら 凄い波 お天気は良くなかったけど 富士山がとても綺麗...
材料: 薄切り豚バラ肉 長いの 竹輪 小さめ 豆苗 醤油 麺つゆ 酒...
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
写真はイメージ
材料: さば 生姜 かつお こぶ出汁 酒 みりん 味噌
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Snapdishの料理写真:【残り物活用】トマ玉丼
残り物活用 トマ玉丼
かなり久しぶりの投稿になりました 卵とトマトがあればOKのトマ玉丼です えのきや...
材料: 豚バラスライス トマト 卵 その他の残り物 大葉 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:なすの味噌炒め
なすの味噌炒め
田舎のおばあちゃんが作っていたのを 自分流にアレンジ 具材はゴウヤ ピーマンなど...
材料: なす 味噌 酒 砂糖 みりん 豚こま切れ
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Snapdishの料理写真:長男くんリクエスト我が家のマグロ漬け丼♥︎
長男くんリクエスト我が家のマグロ漬け丼
今日は珍しく長男くんがどーしてもマグロが食べたいと言うので漬け丼にしました 最近...
材料: めんつゆ 醤油 みりん お酒 にんにくすりおろし ごま油 す...
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Snapdishの料理写真:新じゃがの甘辛煮
新じゃがの甘辛煮
ウチのじゃがいもで作りました 畑は暑かった
材料: 新じゃがの小芋 砂糖 酒 みりん 水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:里芋収穫したのでEVERINOでそぼろ煮
里芋収穫したのでEVERINOでそぼろ煮
象印オーブンレンジEVERINOうきレジ機能で 秋の味覚 里芋を煮てみました か...
材料: 里芋 合い挽き肉 出し汁 醤油 みりん 砂糖 すだちの皮
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き丼のお弁当🍱
鶏の照り焼き丼のお弁当
いつもの鶏の照り焼き丼をお弁当に ちょっと甘めのタレで喜ばれます 付け合わせの野...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 きび砂糖 みりん サラダ油 お好きな野菜...
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Snapdishの料理写真:しらたきの炒め煮
しらたきの炒め煮
残り物料理
材料: しらたき 小松菜 人参 鶏挽肉 ごま油 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:いかなご炊けたよ💕春告げ魚
いかなご炊けたよ 春告げ魚
今年は不漁のようでビックリするほどお高くてなかなか解禁になっても買えなかった い...
材料: いかなご ザラメ みりん 酒 醤油 土生姜
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトのミートソーススパゲティー
フレッシュトマトのミートソーススパゲティー
水を使わずトマトの水分と少しの白ワインで
材料: 合挽きミンチ トマト 玉ねぎ 干し椎茸 甘長ししとう ニンニ...
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Snapdishの料理写真:お昼の賄い  和風シチュー
お昼の賄い 和風シチュー
冷蔵庫の残り物で和風シチュー 西京味噌と豆乳ですので小麦アレルギーや牛乳嫌いな方...
材料: 冷蔵庫の残り物 西京味噌 豆乳 塩コショウ みりん 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:ほくほく🌟簡単♪じゃがいもの甘辛煮
ほくほく 簡単 じゃがいもの甘辛煮
パパッと出来る甘辛じゃがいも ご飯が進む一品です
材料: じゃがいも サラダ油 水 砂糖 みりん 醤油 白ごま
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