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Snapdishの料理写真:柚子味噌
柚子味噌
お正月の準備第 弾 柚子味噌完成しました この時期の万能味噌だけど 我が家は毎年...
材料: 白味噌 酒 みりん 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の昆布巻き
豚肉の昆布巻き
あけましておめでとうございます 子供の頃 みがきにしんの昆布巻きと豚肉の昆布巻き...
材料: 豚ロース薄切り 昆布 かんぴょう お酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:カニカマ入り卵焼き 伊達巻き風
カニカマ入り卵焼き 伊達巻き風
甘い伊達巻きが苦手な我が家の伊達巻き風カニカマ入り卵焼き お正月 おせち 簡単料...
材料: 卵 カニカマ 酒 みりん 塩 米油
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Snapdishの料理写真:煮込まずすぐ出来る〜和風カレーどんぶり♪
煮込まずすぐ出来る 和風カレーどんぶり
煮込まずに出来るから時間のないランチにピッタリな和出汁カレー 今日は豚バラ 里芋...
材料: 豚バラ 里芋 蓮根 葱 水 酒 みりん 砂糖か蜂蜜 麺つゆ ...
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Snapdishの料理写真:伊達巻…今年はオーブンで♪
伊達巻 今年はオーブンで
今日はお天気もいい上に 少し寒さも緩みました 朝からガラス磨きをしながら 伊達巻...
材料: 卵 はんぺん 砂糖 みりん 牛乳 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付け
なめた鰈の煮付け
我が家地方のお正月はやっぱりこれだな お正月 お正月料理 なめた鰈 魚料理 煮魚...
材料: なめた鰈 ねぎ 青い部分 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 今年も皆様にとって幸...
材料: 鶏肉 小松菜 人参 大根 ヤツガシラ がなかったので里芋 笑...
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Snapdishの料理写真:レンジだけ♡超絶品鶏チャーシュー♡おせち*お弁当に*とご挨拶
レンジだけ 超絶品鶏チャーシュー おせち お弁当に とご...
くるくる巻いたら レンジで簡単 肉の加熱もたれを煮切るのも レンジに全部お任せし...
材料: 鶏もも肉 いんげん 人参 醤油 みりん 酒 砂糖 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:おせちに入れたい♡レンジで簡単!基本の甘辛鶏チャーシュー
おせちに入れたい レンジで簡単 基本の甘辛鶏チャーシュー
我が家定番の レンジで簡単鶏チャーシュー レンジで作る鶏チャーシューは 今までも...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 醤油 みりん はちみつ 生姜スラ...
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Snapdishの料理写真:熱々染みじゅわ~♪大定番のぶり大根♪
熱々染みじゅわ 大定番のぶり大根
こんばんは 寒いですね こちら徳島でもチラチラですが初雪が降っています 今日は午...
材料: ぶり 切り身でもアラでも 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮 …ひと手間かけて美味しく♪
筑前煮 ひと手間かけて美味しく
以前は一品ずつ別に煮ていましたが 鶏肉のだしが効いた筑前煮の方が家族に好評なので...
材料: 里芋 鶏モモ肉 干ししいたけ 京にんじん 普通のにんじんでも...
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Snapdishの料理写真:なめたがれいの煮付け
なめたがれいの煮付け
おせちの一品 我が家地方のお正月には欠かせない一品 年末はどこのスーパーでもお魚...
材料: なめたがれい ねぎ 生姜 酒 みりん てんさい糖 醤油
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Snapdishの料理写真:とろろご飯⭐️三日とろろ
とろろご飯 三日とろろ
めちゃ関西人の母とめちゃ九州男児の父の我が家で育った私 なぜかお正月にとろろご飯...
材料: 長芋 卵 お出汁 醤油 みりん 塩 青のり
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