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Snapdishの料理写真:鶏の甘辛醤油炒め
鶏の甘辛醤油炒め
今日は家呑み にしても朝 昼 夜続けて鶏や
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 白ごま ネギ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのおこわ
鮭としめじのおこわ
甘塩鮭としめじのおこわを作りました
材料: 精白米 もち米 甘塩鮭切り身 しめじ 人参 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:味ぽんで、手作りなめたけ!スパゲッティにからめて頂きま〜す!
味ぽんで 手作りなめたけ スパゲッティにからめて頂きま ...
本当は なめたけ だけをUPするつもりでしたが お腹すいていたからスパゲッティ茹...
材料: えのき今回 赤唐辛子 みりん お酒 お砂糖 味ぽん お醤油 ...
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Snapdishの料理写真:たこパの残骸  たこの煮物
たこパの残骸 たこの煮物
たこ焼きのキジでお好み焼き作る際に分けてた上澄み液でタコ達を煮てみました
材料: たこ焼きの残ったキジの上澄み液 ダシ たこ焼きの残ったたこ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルーならぬピーマンチャンプルー
ゴーヤチャンプルーならぬピーマンチャンプルー
こんばんは 今日は月曜日 1週間元気に過ごしたいと思います この土日は京都でひと...
材料: 島豆腐 ピーマン 豚薄切り肉 卵 白だし みりん 麺つゆ 塩...
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Snapdishの料理写真:あまい牛丼&野菜たっぷり味噌汁&豆腐サラダ( ´ ▽ ` )ノ
あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ
あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ あまい牛丼 10分ぐらいで簡単 レシ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 白だし 粉末かつお...
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Snapdishの料理写真:手羽中のつまみ
手羽中のつまみ
焼き鳥風のタレで味をつけて コショウをたっぷり 手がベタベタになるけど 骨つき肉...
材料: 手羽中 タレ 醤油 みりん 三温糖 酒 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:和〜婆豆腐
和 婆豆腐
マルコメさんより頂きました味噌 糀美人 で和風の麻婆豆腐を作りました 麻 の要素...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 酒 塩胡椒 長ネギ 糀美人 合わせ...
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Snapdishの料理写真:食欲増進🎶讃岐うどん茄子盛🍲
食欲増進 讃岐うどん茄子盛
これは自己流で適当に作ったので 調味料の分量はお好みで変えてください
材料: 讃岐うどん細めの乾麺 2束 茄子2本 生姜スライス4 5枚 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
お盆休みを挟んで呑んだくれモードのまま迎えた週末 実家の畑で採れたゴーヤを使って...
材料: スルメイカ 小 ゴーヤ トマト バター サラダ油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:ハワイのB級グルメ「アヒポキ」
ハワイのB級グルメ アヒポキ
鮪やサーモン ホタテで作りました アヒ マグロ ポキ 魚を切るという意味みたいで...
材料: 鮪 サーモン 帆立 キュウリ スプラウト 醤油 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:♯58 沖縄そば風♪
58 沖縄そば風
ソーキとスープを手作りで
材料: 豚バラ塊or軟骨付き肉 めんつゆ みりん 砂糖 水 だし み...
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Snapdishの料理写真:豚バラスライスで角煮
豚バラスライスで角煮
んまんまー
材料: 豚バラ 生姜スライス 醤油 酒 みりん 水 オイスターソース...
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