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Snapdishの料理写真:厚揚げステーキ
厚揚げステーキ
みりんと麹で作った醤油麹は甘醤油なので 何にでも合います
材料: 美味しい厚揚げ 醤油麹 作り方は別ページ参照
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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:なすの蒲焼丼
なすの蒲焼丼
ヘルシーだしなにより低コストなのに豪華なランチ
材料: なす しょうゆ 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:野菜の肉巻き
野菜の肉巻き
お弁当に
材料: 豚ロース薄切り 中に巻きたい野菜 しょうゆ みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:ピーマン焼きびたし
ピーマン焼きびたし
ピーマンがっつり食べたくて 笑 旦那さんピーマン好きで ピーマン 個ペロリ
材料: ピーマン カボチャ スライス 鰹節 水 醤油 みりん 酒 塩
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Snapdishの料理写真:レンコンと生姜のきんぴら
レンコンと生姜のきんぴら
大人のきんぴらですよー
材料: レンコン 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ダシ サラダ油
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Snapdishの料理写真:きのこの生姜煮
きのこの生姜煮
きのこ類がある程度揃ったので 生姜煮を作りました 作り置き用に作ったのに 息子達...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ 生姜 A みりん A 酒 ...
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Snapdishの料理写真:♯704 チャプチェ♪
704 チャプチェ
ご飯にもお酒にもお弁当にも合う 簡単に韓国気分 餃子シュラン SnapDish賞...
材料: 春雨 人参細切り ピーマン細切り 牛肉 ごま油 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:金目の煮付け
金目の煮付け
今までの魚の煮付けで1番美味しく出来ました
材料: 金目 醤油 みりん 酒 水 しょうが
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Snapdishの料理写真:めんつゆde胡麻ひじき
めんつゆde胡麻ひじき
お弁当のおかずのネタが切れてきた ピンチです あ 眠たい でもまだオッサン帰って...
材料: 乾燥芽ひじき ごま めんつゆ みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:鮭ときのこの炊き込みごはん
鮭ときのこの炊き込みごはん
こんばんはー やっぱり秋は炊き込みごはんが食べたくなるよね 具はきのこは外せない...
材料: 米 鮭 酒 舞茸 にんじん れんこん 醤油 みりん いくら ...
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Snapdishの料理写真:味噌焼きライスボール
味噌焼きライスボール
五平餅みたいな味になりました
材料: 小玉にしたおにぎり 味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:じゃこきんぴら(*´꒳`*)
じゃこきんぴら
今日のお弁当のおかずの一品は じゃこ入りのきんぴらです
材料: ごぼう 人参 じゃこ 醤油 酒 みりん 砂糖 ごま油 胡麻
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Snapdishの料理写真:手羽元甘辛だれ
手羽元甘辛だれ
子供も大好き おつまみにもなります
材料: 手羽元 小麦粉 醤油 みりん 砂糖
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