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Snapdishの料理写真:どんこの押し寿司
どんこの押し寿司
最近 押し寿司にはまっています どんこ椎茸と大葉だけのお寿司だけど それで美味し...
材料: どんこ干し椎茸 醤油 酒 砂糖 椎茸戻し汁 みりん
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Snapdishの料理写真:フライパンで肉豆腐

絹しょうゆと赤ワイン🍷
フライパンで肉豆腐 絹しょうゆと赤ワイン
フライパンで肉豆腐 お豆腐は崩れないし 煮詰めやすいし いい事づくめ 日本酒の代...
材料: 木綿豆腐 サラダ油 きび砂糖 絹しょうゆ 赤ワイン みりん ...
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Snapdishの料理写真:きのこ団子の鎮江香酢あんがけ🍄‍🟫
きのこ団子の鎮江香酢あんがけ
ヘルシー 高タンパク キレイになれる中華が誕生 キノコ入りの鶏むね肉団子を脂肪燃...
材料: 鶏ひき肉 ムネ えのき ピーマン 玉ねぎ ミニトマト A 鎮...
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Snapdishの料理写真:小松菜と牛肉のさっと煮🌿
小松菜と牛肉のさっと煮
寒さが深まり 青菜が美味しい季節ですね 今日は珍しく牛肉を使いましたが もちろん...
材料: 小松菜 牛肉 or 豚バラ肉 薄切り 薄口醤油 水
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Snapdishの料理写真:試作品🐔❄︎冬❄︎バージョン👨‍🍳 ご飯は無いけど🍚親子丼的な鶏ハムアレンジ
試作品 冬 バージョン  ご飯は無いけど 親子丼的な鶏ハ...
鶏胸肉の節約メニューで毎週鶏ハムを作り置きしてるのですが  正直寒い冬にはなんと...
材料: ごま油 玉ねぎ 中から大たま 鶏ハム作り置き 1センチ強厚 ...
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Snapdishの料理写真:しどけと黒豚の味噌煮
しどけと黒豚の味噌煮
そうそう 見た目は地味だけど 滋味深い味わいよ 簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理...
材料: しどけ 豚肉 しらたき 味噌 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:すき焼き風の煮物
フライパンでおひとり様用😅
すき焼き風の煮物 フライパンでおひとり様用
小さなフライパンで1人用のすき焼き 家族の帰りがバラバラでも大丈夫 急にすき焼き...
材料: きび砂糖 醤油 酒 みりん 出汁 牛肉 牛脂 きび砂糖 日本...
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Snapdishの料理写真:サバ缶&アルモンデ煮物
サバ缶 アルモンデ煮物
ずーっと前にサバ缶を買ってて中々使うことが出来なかったので冷蔵庫に少しずつ残って...
材料: サバ缶 大根 人参 椎茸 ちくわ さやいんげん 冷凍 調味料...
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Snapdishの料理写真:蟹味噌甲羅焼き
蟹味噌甲羅焼き
今日は蟹味噌で日本酒 北秋田も久しぶり 味噌 酒 みりんで整えた蟹味噌 旨し 今...
材料: 蟹味噌缶詰 酒 みりん 味噌 刻みネギ 七味唐辛子 蟹甲羅
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根のXO醬煮
手羽元と大根のXO醬煮
いつもはお醤油で煮ることの多い煮物ですが せっかくならユウキさんからいただいたX...
材料: 手羽元 大根 生姜 ニンニク XO醬 醤油 みりん 砂糖 穀...
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Snapdishの料理写真:小松菜と大根と油揚げのXO醬炒め
zui
小松菜と大根と油揚げのXO醬炒め
あと一品欲しい時にさっとできる炒め物 XO醬で本格的な中華の味わいに 中華と日本...
材料: 小松菜 油揚げ 大根 ごま油 水 砂糖 醤油 みりん XO醬
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Snapdishの料理写真:豚肉野菜巻きの香酢炒め
zui
豚肉野菜巻きの香酢炒め
中華と日本酒のマリアージュ という事で ユウキ商品様の 鎮江香酢をいただいたので...
材料: にんじん  小松菜 豚肉 砂糖  醤油 酒 みりん 鎮江香酢...
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Snapdishの料理写真:タルタルソースde鶏チャーシュー♡
タルタルソースde鶏チャーシュー
僕の万能調味料は 日本酒とワインビネガーです 酒類は スイーツを含むほとんどの料...
材料: 鶏チャーシュー 鳥もも肉 長ネギ緑の所 生姜 日本酒 砂糖僕...
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Snapdishの料理写真:はじめてのふきのとう味噌 〜冷奴のせ〜
はじめてのふきのとう味噌 冷奴のせ
とっても美味しいごはん屋さん たべごと屋のらぼう https twitter c...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 酒 ごま油
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