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本日は淡白なかじきを濃厚なねぎみそに絡めて 焼いたかじきのねぎみそ焼きを紹介しま...
材料: かじきの切り身 長ねぎの小口切り A 赤味噌 A みりん A...
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本日はししゃもの南蛮漬けを紹介します ししゃもがプリプリの食感で 南蛮漬けの甘酸...
材料: ししゃも 玉ねぎ 人参 A 赤唐辛子 A お酢 A 砂糖 A...
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本日は王道の茶碗蒸しを紹介します 豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で あ...
材料: かにかま 豆腐 みつば A 卵 A だし汁 A 薄口醤油 A...
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本日は玉ねぎを加えた鶏つくねを紹介します 鶏つくねに玉ねぎを加えることで よりジ...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ しょうが 砂糖 醤油 片栗粉 A 醤油 A...
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冷蔵庫に隠れていた しなぁってナスが限界 炊き込みご飯用に買った鶏肉と 甘辛味タ...
材料: なす 鶏もも肉 調味料 片栗粉 サラダ油 ネギ 醤油 本みり...
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本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
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本日は夕食にもうひと品欲しい時などにオスス メです 手間もかからないのでお試しく...
材料: ピーマン じゃこ A 醤油 A みりん A 砂糖 ごま油 赤...
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本日は生姜焼きを紹介します タレをこだわってますので 普段作る生姜焼き と違った...
材料: 豚肉 お酒 玉ねぎ サラダ油 付け合せ きゃべつ タレ 醤油...
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本日は中華風のちくわいためを紹介します 味付け的にはエビチリのタレのような味わい...
材料: ちくわ 玉ねぎ サラダ油 片栗粉 A トマトケチャップ A ...
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物価 年金暮らしじゃアラしか買えない かれいのアラ 脂がのって お酒 ご飯に合う...
材料: かれいアラ 調味料 酒 素焚糖 三河みりん 水 ササチョウ醤...
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