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手料理
- 2023/10/24
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中華あんかけご飯
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚肉に塩こしょうををし、片栗粉をまぶしま
す。
野菜は食べやすい大きさにカットします。
- 2
- フライパンに油を引き、①を炒めていきます。
- 3
- 【A】を加え、少し煮ていきます。
- 4
- 水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけ
ます。
- 5
- 仕上げにごま油とうずらの卵を加え、軽く煮
詰めたら完成！！
ポイント
● 加える野菜によってカットする大きさは調整
した方がいいですね！🤔
今回はスーパーになかったので入れれなかった
ですが、きくらげやたけのこなどもあるとより
深みが出るのではと思います🤤👍
● とろみ加減ですが、こちらは一応大さじ4の
水溶き片栗粉と書きましたが、お好みの加減に
はなりますのでもう調整してみてください🍀 ̖́-
もぐもぐ! (14)
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す‼️
中華飯の味付けなどはとてもシンプルなのであ
とは入れる具材によって色んなバリエーション
が生まれますのでお好みの具材を入れてみてく
ださい(*^^*)🍀 ̖́-
是非お試しください‼️
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