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Snapdishの料理写真:鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の煮物
手羽元と大根の煮物
我が家の定番 シャトルシェフで前日から煮込んだ手羽元は軟骨がゼリー状に 土鍋に移...
材料: 大根 手羽元 ゆで卵 酒 みりん 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:里芋の甘辛煮
里芋の甘辛煮
ご飯がすすむくん ひき肉なら簡単 にんじんとかもいれたらボリューム満点 おふくろ...
材料: 里芋 豚ひき肉 生姜千切り ダシ汁 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮♡
May
豆腐入りふわふわつくねのあっさり煮
我が家の定番 つくねのあっさり煮 豆腐を入れてふわふわにしたり 鶏だけでシンプル...
材料: 鶏挽肉 豆腐 小さいパック 卵 酒 砂糖 醤油 片栗粉 あさ...
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Snapdishの料理写真:豚ひじき炒め
豚ひじき炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー ェ
材料: ひじき 豚肉 まいたけ さやいんげん 斜め切り 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:簡単 いなり寿司
簡単 いなり寿司
お稲荷さん初挑戦しました 揚げが ジューシィに仕上がり成功してよかったよかった ...
材料: 米 油揚げ いりゴマ 油揚げ用味付け ダシ汁 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
昨夜の鯖の味噌煮です 昨日は夫は夕飯がいらなかったので 4人分を3人でいただきま...
材料: 鯖 出し汁 酒 砂糖 みりん 味噌 生姜 白髪葱
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Snapdishの料理写真:牡蠣の炊き込みごはんです。牡蠣の旨みたっぷり♪♪和風+バターで薫りも美味しく☆
牡蠣の炊き込みごはんです 牡蠣の旨みたっぷり 和風 バタ...
牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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Snapdishの料理写真:ぼんじりの焼き鳥丼✩なすとピーマンのお袋の味トッピングʕ•̫͡•ʔ♬✧
ぼんじりの焼き鳥丼 なすとピーマンのお袋の味トッピング
ぼんじりが gしかなかったので お袋の味トッピングしてカサ増ししました ナスとピ...
材料: 鳥肉 もも肉で ナス ピーマン 醤油 砂糖 お酒 みりん 胡...
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Snapdishの料理写真:大根と鶏手羽の中華風うま煮👲
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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Snapdishの料理写真:大豆、人参、蒟蒻、ウスアゲ入りヒジキ
大豆 人参 蒟蒻 ウスアゲ入りヒジキ
ヒジキ炊いてみました
材料: 水煮大豆 人参 蒟蒻 うす揚げ 醤油 砂糖 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で里芋の煮っころがし🍁
糀甘酒の素で里芋の煮っころがし
お友達が送ってくれた綺麗な里芋 煮っころがしにしていただきました モニターでいた...
材料: 里芋 砂糖 焼きあごだし粉末 創味つゆ お湯 糀甘酒の素 人...
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Snapdishの料理写真:豚もも肉と大根のしっとり煮
豚もも肉と大根のしっとり煮
先日CO OPスーパーのレシピカードを見て作ったお料理です 大根は予め下茹でし ...
材料: 豚もも薄切り肉 酒 片栗粉 大根 醤油 みりん 砂糖 薬味ネ...
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