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お隣りの畑のおじさんが 達筆のお手紙と共にユズを玄関先に置いていって下さいました...
材料: 鮭の漬け汁 酒 醤油 ヤマサ超特選しょうゆ みりん だし昆布...
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おはようございます なんだかまた切り干し大根をどうにかしたいと思って冷蔵庫にあり...
材料: 切り干し大根 バナメイエビもしくはむきエビ エノキ大束 三つ...
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田舎で採れたなすを使って定番の煮物 モニターで頂いた純米本みりん使ったからか い...
材料: なす 松山揚げ だしの素 砂糖 濃口醤油 純米本みりん 酒 ...
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よるごはん献立 ごはん 鶏肉とさつまいものハニーマスタード炒め ほうれん草としめ...
材料: さつまいも 鶏もも肉 塩胡椒 片栗粉 油 みりん しょうゆ ...
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料理名がよーわからんけど とろとろな水茄子 も食べたくて 艸 これ青こしょう醤油...
材料: 水茄子 鶏ひき肉 青こしょう醤油 酒 みりん 砂糖 水 生姜...
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昨日にひき続き液みそを使ったお料理です 牛肉使いのボリューム感のある炒め物で れ...
材料: 牛小間切れ肉 れんこん ピーマン 赤唐辛子の小口切り にんに...
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無花果の美味しい時期なので お料理にも使っています 簡単で美味しいふろふきにして...
材料: 無花果 冬瓜 ふろふき味噌 味噌パウダーかつお みりん 酒 ...
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火を通してじゃないと とてもじゃないけど食べられないくらいの ワイルドな水菜です...
材料: ワイルドな水菜 人参 ブナピー 油揚げ 麺つゆ みりん 砂糖...
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玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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春の食材で 春の香りな一品 つくしって 食べれるんですよ 笑 ほろ苦なお味が お...
材料: 絹厚揚げ 正方形の厚揚げが2枚入り ひき肉 つくし 味噌 み...
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