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Snapdishの料理写真:なすと挽き肉のピリ辛炒め (^^)♪
なすと挽き肉のピリ辛炒め
昨日の夕飯に なすと挽き肉のピリ辛炒め 覚え書き なすと玉ねぎは食べやすい大きさ...
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Snapdishの料理写真:*猪肉のやわらかジューシーチャーシュー*(レシピ有り)
猪肉のやわらかジューシーチャーシュー レシピ有り
頂いた猪肉まだあります がんばって時間をかけてチャーシュー作りました レシピ 塩...
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Snapdishの料理写真:今夜は生姜焼き🍀
今夜は生姜焼き
今日は豚の生姜焼き 玉ねぎは先に炒めて後からタレと一緒に絡めました タレは 下ろ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
鶏むねはおろし玉ねぎに漬け込む 丸ごと焼いて後から切る 炊き込みご飯は醤油大2 ...
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Snapdishの料理写真:ご飯に合うよ〜( ̄▽+ ̄*)ササミと玉ねぎの炒め物♬
ご飯に合うよ ササミと玉ねぎの炒め物
ササミ 5本 玉ねぎ 小1個 片栗粉 適量 コチジャン 小1 砂糖 小1 オイス...
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Snapdishの料理写真:親子丼
親子丼
鶏肉 卵 ミツバ 玉ねぎ 醤油 ニンニク 酒 みりん 白だし 和風だし
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Snapdishの料理写真:もやしの挽肉あんかけ♬丼ぶりにしても美味しいよ〜☆彡
もやしの挽肉あんかけ 丼ぶりにしても美味しいよ 彡
丼ぶりにしても スクランブルエッグにかけても 合います もやしは 塩を入れた熱湯...
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Snapdishの料理写真:ふわぁふわぁ〜♫豆腐ハンバーグ♫鯛のカルパッチョサラダ♫
ふわぁふわぁ 豆腐ハンバーグ 鯛のカルパッチョサラダ
ハンバーグの材料 豚ひき肉 絹ごし豆腐 片栗粉 玉ねぎ 玉ねぎはみじん切りにし ...
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Snapdishの料理写真:豚挽き肉でそぼろ丼♪
豚挽き肉でそぼろ丼
今日はコロッケにしようと思って 昨日大量に買った豚挽き肉を玉ねぎと一緒に炒めて醤...
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Snapdishの料理写真:鮭の梅照り焼き☆アサリと野菜のくたくた煮
鮭の梅照り焼き アサリと野菜のくたくた煮
鮭は 栄養士hiroさんのブログ 生鮭の梅煮 がとっても美味しそうで栄養があり ...
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Snapdishの料理写真:簡単!ミートボール甘酢あん♡
簡単 ミートボール甘酢あん
こんばんわ 今夜はミートボール甘酢あんにしました 初めにジャガイモを油で揚げて次...
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Snapdishの料理写真:簡単4品!作り置きおかず♪
簡単4品 作り置きおかず
今日は 冷凍庫 冷蔵庫の残り物一掃するために 作り置きしました ひじきの煮物 ひ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:プルコギ炒め
プルコギ炒め
材料 牛肉コマ200 れんこん1房 にんじん3cm ピーマン1個 玉ねぎ小1個 ...
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