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Snapdishの料理写真:鶏つけ蕎麦
鶏つけ蕎麦
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチキンスティック〜甘辛ダレ
鶏胸肉のチキンスティック 甘辛ダレ
 
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
 
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Snapdishの料理写真:和風
和風
 
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Snapdishの料理写真:手羽先の甘ダレ

冷めても美味し~ッw
お酒にもあう♬

材料は人数分で調整して下さい

手羽先
生姜 適量
ニンニク 適量
酒 適量
みりん 適量
塩コショウ 適量
片栗粉
油

甘ダレ

醤油 
酒
砂糖 

仕上げに
粗挽きコショウ
白胡麻
手羽先の甘ダレ 冷めても美味し ッ お酒にもあう 材料は...
 
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Snapdishの料理写真:はんぺんつくねと自家製ちりめん山椒のお弁当

今日は青山椒を使って白だしと醤油みりん、酒などで煮てから乾かした自家製ちりめん山椒のせ。
はんぺんつくね、海苔はさみの半月卵、
フキサラダ、マカロニジェノベーゼ等でした。
はんぺんつくねと自家製ちりめん山椒のお弁当 今日は青山椒...
 
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ゴハン。食べたいものを全部作った‼️焼きそば、白ゴーヤとツナのサラダ、銀ヒラスみりん干し、アボカド🥑わさひ醤油で。
昨日の晩ゴハン 食べたいものを全部作った 焼きそば 白ゴ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: ほうれん草 穴子生 みりん 醤油 白ごま
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Snapdishの料理写真:白ひらすみりん醤油焼
白ひらすみりん醤油焼
 
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材料: はまち 大葉 酒 みりん 醤油 卵黄 ご飯 白ごま
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鶏胸肉のケチャップソテー  人前 鶏胸肉250gに塩胡椒して片栗粉まぶす 焼く ...
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肉味噌 豚ミンチを刻んだ生姜 ニンニクと一緒に炒める 全体に火が通ったら味付け ...
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にんじんしりしり にんじん 本短冊切りして 分レンチンする ごま油で炒める しん...
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