簡単一品 エビは粗く刻み鍋に入れ酒 塩ふって混ぜながら中火にかけエビの色が変わっ...
材料: えび 里芋 出汁 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 水溶き片栗粉
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新鮮な葉っぱつきの大根がお店に出回ると 作らずにはいられない我が家の定番の常備菜...
材料: 大根葉 ごま油 砂糖 酒 本みりん 昆布つゆ 醤油 ちりめん...
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先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...
材料: 子持ちヤリイカ たけのこ 小松菜 下茹で用の水 酒 砂糖 醤...
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さつまいもが大好きな子供たちのために作った筑前煮 配合さえ覚えてしまえば どんな...
材料: さつまいも れんこん 人参 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 ご...
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一昨日の晩ご飯の一品 茹でイカの甘辛炒め カットされてる茹でイカを使った簡単時短...
材料: カットされたボイルイカ 生姜 千切り にんにく スライス 酒...
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家族に好評だったので備忘録 ルクルーゼを使いましたが 水分を逃さない鍋であればど...
材料: 豚こま じゃがいも 玉ねぎ 人参 油 今回はごま油使用 日本...
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大根が美味しい気節になりました 昨日仕込んだ豚バラ大根 保温鍋でしみしみです 直...
材料: 豚バラブロック 大根 米のとぎ汁 日本酒 出汁 きび砂糖 醤...
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