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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
お久しぶりです 先週の連休に舞台サザエさんの大千穐楽のために福岡に行ってまして ...
材料: 鶏もも肉 醤油 砂糖 酒 純米本みりん
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:博多雑煮
博多雑煮
ふるさと博多風のお雑煮です ブリ 鶏 鮭 大根 人参 卵焼き 蒲鉾などなど具だく...
材料: 出し汁 かつお 昆布 あご 鶏肉 ブリ 大根 人参 かつお菜...
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Snapdishの料理写真:お正月料理
お正月料理
明けましておめでとうございます 昨年は みなさまのもぐもぐやコメントに励まされて...
材料: がめ煮 鶏肉 里芋 こんにゃく ごぼう 人参 蓮根
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Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭おつまみ、もつ鍋じゃーーーー
今宵コーズ亭おつまみ もつ鍋じゃーーーー
鍋物の美味しい季節がきました 今日は ピリっと美味しいもつ鍋デス ゞ
材料: 鶏ガラスープ 出汁 ニンニク 醤油 みりん すりごま 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:おさかなミンチと桜エビ餡掛けロール白菜♪
おさかなミンチと桜エビ餡掛けロール白菜
先週の水曜日の日本水産様より おさかなミンチが届きました お魚のすり身はよく買う...
材料: 白菜 おさかなミンチ 桜エビ 水 焼きあごだしつゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:まるで豚骨ラーメン♡豆乳スープ煮麺。
まるで豚骨ラーメン 豆乳スープ煮麺
こんばんは 今日は豚骨ラーメン風の煮麺を作りました COOKPADのレシピを参考...
材料: 素麺 豚こま肉 ネギ 生姜チューブ 豆乳 みりん 味噌 白だ...
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Snapdishの料理写真:ほっと温まる郷土料理(だぶ)
ほっと温まる郷土料理 だぶ
こんばんは 先日 日の出みりんさんより 野菜ぽんずが 届いて 日の出みりんさん ...
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Snapdishの料理写真:モツ鍋
モツ鍋
初めて投稿します 料理自体 お酒を飲みながら 味見 味見を繰り返して適当にやりま...
材料: 水 酒 みりん だしの素 塩 醤油 ウェイパー チューブ入り...
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Snapdishの料理写真:博多風ごま鯖そうめん
博多風ごま鯖そうめん
ごま鯖 と言っても鯖の品種ではありません 農水省の公式サイト内の うちの郷土料理...
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Snapdishの料理写真:ボランティアの日でした
ボランティアの日でした
12月は お正月料理 みんなで作ってワイワイ頂きました 今年最後の回です 一年間...
材料: 鶏もも肉 ごぼう れんこん にんじん こんにゃく 干ししいた...
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Snapdishの料理写真:定番〜✨筑前煮
定番 筑前煮
地元では 筑前煮をがめ煮と 世の中自粛で春休みも実家に帰れず なんだか 無性にほ...
材料: 鳥もも肉 人参 蓮根 こんにゃく ごぼう 干し椎茸 筍 さと...
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Snapdishの料理写真:モツ鍋風鍋
モツ鍋風鍋
 
材料: 鍋だし 鳥だし 薄口醤油 濃口醤油 みりん オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:見たことある?餃子の天ぷら・これがないとおでんじゃないの
見たことある 餃子の天ぷら これがないとおでんじゃないの
福岡の方は知ってると思うけど 餃子の天ぷらっていうけど 餃子をすり身でで包んださ...
材料: だし醤油 砂糖 みりん 酒 水
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