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昨日 熱海で仕入れた鮮度良い魚でお鍋 青背は アジを使い黒はんぺんに仕上がりまし...
材料: イカ 魚 エビなど ネギ 生姜 わさび なくて可 砂糖 塩 ...
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こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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冬瓜が八百屋さんに出ていました 出始めなんでしょうかね 嬉しくなって買ってきまし...
材料: 小さめの冬瓜なら1 4 大きめなら1 8 豚バラ肉 片栗粉 ...
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ウドの中心の真っ白な部分をサラダにしたくて皮を厚めに向いたことにより生まれた副産...
材料: ウドの皮 ゴボウ ニンジン 酒 砂糖 醤油 みりん 炒りごま...
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最後の日のご両親への朝ごはん 鮭ご飯 ふろふき大根 豆腐団子の蓮根挟み 人参しり...
材料: お米 鮭 醤油 みりん 太白胡麻油
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おからとむね肉で超節約バーグ チーズを入れれば意外と満足
材料: 鶏むね肉 生おから 玉ねぎ 牛脂 卵白 塩コショウ とろける...
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ひじき きのこ 人参を混ぜ込んで 和風なタレをかけてヘルシーに仕上げました お肉
材料: 鳥ひき肉 芽ひじき 人参 生椎茸 タネ用 溶き卵 パン粉 塩...
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大根がジュワうま ご飯もビールも進みまくりな スティック大根の豚バラ巻き 茄子に...
材料: 豚バラ 大根 醤油 みりん はちみつ
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