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仕事の帰りに湊川市場へ寄ってお魚や野菜を買ってきたよ 春が旬の茎ワカメを見つけた...
材料: 生茎ワカメ 干し椎茸 水で戻しておく シメジ 醤油 ワカメに...
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ふつーの豆腐ハンバーグより うすあげに照り焼きタレが染み込んでて美味しい
材料: 鶏肉ミンチ 木綿豆腐 玉ねぎ 卵 パン粉 醤油 塩 味噌 う...
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私の料理はだいたい量なので 必ず味見する事をオススメしたい ですが 今回も こん...
材料: 乾燥アミエビ 片栗粉 小麦粉 水 醤油 みりん 砂糖 塩 サ...
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新鮮朝掘り筍で作る 今だけの期間限定メンチカツ 鶏豚ミックスで 優しく軽い味わい...
材料: 筍 あく抜き済み 無ければ水煮 下味調味料 にんべん白だ...
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豚ロース肉をフープロで あらい ミンチにして肉団子作り甘酢に しました o o ...
材料: 豚細切れ肉 A溶き卵 薄力粉 しょうゆ みりん 塩 こしょう...
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