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Snapdishの料理写真:長芋の卵とじ🍀*゜
長芋の卵とじ
なんてことないつまみです 親子丼のような 鶏肉が長芋に変わっただけ でもシンプル...
材料: 長芋 卵 かつお出汁 みりん 醤油 ねぎ サラのり
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Snapdishの料理写真:肉野菜炒めと甘酢レンコン炒め
肉野菜炒めと甘酢レンコン炒め
ぶた肉は濃いめの麺つゆで味付け トマト ほうれん草 レンコン食感シャキシャキ 今...
材料: レンコン しょうゆ みりん お酢 さとう ごま にんにく
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Snapdishの料理写真:ささみといんげんのごま和え
ささみといんげんのごま和え
さっぱり食べられます
材料: いんげん Aごま A醤油 Aみりん A砂糖 ささみ B塩 B...
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Snapdishの料理写真:牛肉と豆腐の照り焼き丼
牛肉と豆腐の照り焼き丼
甘辛いタレがお肉とお豆腐にからんでご飯によく合います ボリュームたっぷりの丼です...
材料: ご飯 牛肉 薄切りならなんでもOK 木綿豆腐 片栗粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:大豆肉味噌のサラダそうめん
大豆肉味噌のサラダそうめん
マルコメの大豆のお肉ミンチを使って 肉味噌風に味付け トマトとモロヘイヤもたっぷ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 胡麻油 味噌 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:筍の西京味噌和え♡今年最後の筍三昧♬*゜
筍の西京味噌和え 今年最後の筍三昧
筍もうすぐ終わってしまうので 今日からしばらくは筍料理を楽しみたいと思います 西...
材料: 筍 ピーマン 長ネギ 西京味噌 みりん 白だし
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Snapdishの料理写真:採れたて☆ばっけ味噌(ふきのとう)
採れたて ばっけ味噌 ふきのとう
採れたてのふきのとうをいただいたので ばっけ味噌を作ってみました ばっけ ふきの...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 酒 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:梅あんかけ🍖うどん
梅あんかけ うどん
今日は 移動で疲れたんでうどんです ばら肉を出汁で煮て梅肉を溶いたあんをかけまし...
材料: 注 レシピと言えませんので 真面目に見ないで下さい 水 白だ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのポン酢ジュレがけ
厚揚げのポン酢ジュレがけ
適当に作ったので 分量こんなもんかな と思い出しながら書いてます いつもの厚揚げ...
材料: 厚揚げ 粉ゼラチン 水 ポン酢 みりん 小葱
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Snapdishの料理写真:収穫したよ♡青唐辛子醤油
収穫したよ 青唐辛子醤油
ぼたん胡椒と青唐辛子 醤油に刻んで漬けた
材料: 青唐辛子 醤油
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Snapdishの料理写真:きんぴらお野菜ペラペラレンコン、
ペラペラニンジン、ペラペラしいたけペラペラ昆布できんぺらぺらぺら~♪(笑)
きんぴらお野菜ペラペラレンコン ペラペラニンジン ペラペ...
だいたい量なので 必ず味見してねー
材料: レンコン ニンジン しいたけ 白ゴマ とうがらし 極細の切り...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとナッツの塩炊き込みご飯
さつまいもとナッツの塩炊き込みご飯
塩とみりんしか調味料入れてないのにこんな色に仕上がった ナッツ色 栗色 さくら飯...
材料: 米 みりん 塩 さつまいも ミックスナッツ 無塩
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Snapdishの料理写真:刻み新生姜の醤油漬け
刻み新生姜の醤油漬け
節約料理 野菜料理 保存食 常備菜 スライスした新生姜のスライスもうするのは無理...
材料: 新生姜 醤油 みりん 酢
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り サニーレタス 一口大 なす 縦半分斜めスラ...
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