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Snapdishの料理写真:『燻製ー薫ーで☆スモークサーモン仕立てのカルパッチョ』
燻製ー薫ーで スモークサーモン仕立てのカルパッチョ
モニター企画の 日の出みりんさんの 燻製ー薫ー が届きましたので早速ぽくぽくちー...
材料: 塩麹 燻製ー薫ー サーモンのお刺身 オリーブオイル レモン ...
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Snapdishの料理写真:ダブルもっちーずバーぐ
ダブルもっちーずバーぐ
餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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Snapdishの料理写真:冷やし田楽
冷やし田楽
冷た くして冷た いお酒とともに 暑い夏にピッタリです
材料: 大根 コンニャク 焼き豆腐 オクラ 糸昆布 カツオだし 醤油...
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Snapdishの料理写真:ケランチム
ケランチム
韓国のふわふわ卵蒸し 何年か前に釜山に行った時にケランチムがパンチャで出てきて ...
材料: 卵 だし汁 ダシダ かに身 カニカマ可 ネギ みりん 塩 す...
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Snapdishの料理写真:成績が上がる❢(かもしれない)鮭としめじの炊き込みご飯♪
成績が上がる かもしれない 鮭としめじの炊き込みご飯
昨日に引き続き脳活メニューです 鮭は記憶力アップ 疲労回復に効果があるらしいです...
材料: 甘塩鮭 生姜 みじん切り しめじ 油揚げ 短冊切り 出汁昆布...
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Snapdishの料理写真:シンプルにとろり!冬瓜の卵とじ
シンプルにとろり 冬瓜の卵とじ
更年期も工事期も真っ盛り のぼせと冷えの繰り返し 身体を整えないと 冬瓜は利尿効...
材料: 冬瓜 卵 砂糖 みりん 塩 出汁 生姜 卵 水溶き片栗粉 刻...
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Snapdishの料理写真:500周年ジャン!バラヤ甲府弁当
500周年ジャン バラヤ甲府弁当
ジャン は甲州弁で だよ という意味です 甲府開府 信玄公生誕500周年を祝し ...
材料: ごはん 赤パプリカ 玉ねぎ 鶏ひき肉 薄切りベーコン おろし...
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Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
はじめての投稿 きのこ きのこの炊き込みご飯
材料: 米 しめじ まいたけ えのき 人参 千切り しょうゆ みりん...
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Snapdishの料理写真:電気圧力鍋で作る豚の角煮  甘酒煮バージョン🍁
電気圧力鍋で作る豚の角煮 甘酒煮バージョン
京都も秋が深まり 紅葉 でたくさんの観光客が訪れています さてこの度は SDより...
材料: 豚バラ肉ブロック 豚肩ロースブロック 長ねぎ 生姜 ウーロン...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の蒸し鶏とブロッコリーの茎のきんぴら
鶏むね肉の蒸し鶏とブロッコリーの茎のきんぴら
ピリ辛のタレが食欲増進して美味しかったです 鶏むね肉の蒸し鶏 ピリ辛タレ ブロッ...
材料: 鶏むね肉 塩 料理酒 揚げなす ブロッコリー ミニトマト 丸...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使ってぶり大根
糀甘酒を使ってぶり大根
鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ
材料: ぶり 大根 生姜 甘酒 酒 醤油 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:鶏ときのこの炊き込みご飯
鶏ときのこの炊き込みご飯
おでんのお供は炊き込みご飯がいい っつー事で 夜な夜なせっせと作っとりました こ...
材料: お米 鶏ムネ肉 しめじ えのき 人参 油揚げ 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
なんとなく健康的な食事と思いながら 思いついたのが豆腐ハンバーグでした 豆腐ハン...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 片栗粉 塩 醤油 砂糖 酒 みりん 水 大根...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のホイル焼き。
鶏肉のホイル焼き
母のお弁当メニュー
材料: 鶏もも肉 味噌 みりん
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