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ひろりんからいただいた青パパイヤで パパイヤイリチー を作りました オリオンビー...
材料: 青パパイヤ 人参 豚肉 ニンニクの芽 鰹だし 粉末 醤油 酒...
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昨夜の一品 生食用蒸しホタテを使って 時短調理でうま煮を作りました 長時間熱を通...
材料: 生食用蒸しほたて オリーブオイル 水 酒 砂糖 和風だし こ...
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だし取った後の出し昆布を冷凍保存しておいて 数枚たまったら解凍して佃煮にリメイク...
材料: だしとり後の出し昆布 水 醤油 みりん 酒 酢 だしの素 砂...
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熱々大根に肉味噌をたっぷり掛けて 冷えてくる夜に ちょっとホッコリするメニューで...
材料: 大根 豚ひき肉 すりおろし生姜 味噌 酒 みりん 砂糖 大根...
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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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