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義母が持って来てくれた肉厚な椎茸でヘルシーな肉詰めを作りました 肉種には鶏むねひ...
材料: 椎茸 玉ねぎ 大葉 鶏ひき肉 豆腐 はんぺん 焼き麩 片栗粉...
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普通の火曜日ご飯なのになぜか豪華 数日前からハンバーグが食べたくて作ったら特大ハ...
材料: 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 砂糖 ニンニクチューブ
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新生姜があるうちに 豚を細かく切って甘辛く炒めたのと新生姜の千切りを沢山入れた混...
材料: お米 麺つゆ 和風だしの素 酒 お水 新生姜の千切り 豚肉 ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 鶏ゴボウのつくねと大根餅を 合体させた ...
材料: 大根 絞った大根に対して半量の片栗粉 ゴボウ トリムネ肉 さ...
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きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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ニンニクの芽とにんにくをたっぷり使ったスタミナがつく夏野菜の炒めもの ポン酢でサ...
材料: ナス ニンニクの芽 砂肝 にんにく ポン酢 みりん 水溶き片...
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またまた放置しておくだけの料理です 寝る前にジップロックに豚バラブロックと塩麹を...
材料: 豚バラブロック 塩麹 醤油 みりん 酒 あればハチミツ
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