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Snapdishの料理写真:山芋とかつおの漬け丼
山芋とかつおの漬け丼
かつおは生がつおだったのでちょっと臭みがあったのでみりんとしょうゆで漬けました ...
材料: かつお 山芋 しょうゆ みりん 練りゴマ
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦
年越し蕎麦
鶏南蛮そばを年越し蕎麦として作って食べました 横にあるのは玉ねぎの焼き上げ天ぷら...
材料: モモ肉 長ネギ 長ネギみじん切り だし汁 みりん 醤油 料理...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元のケチャップ煮
鶏手羽元のケチャップ煮
あっという間に過ぎ去った週末 今週も頑張ろう 鶏のケチャップ煮は私の母の味 作り...
材料:  
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Snapdishの料理写真:小松菜の煮浸し
小松菜の煮浸し
たまに食べたくなる昔ながらのほっこりおかず 水菜や青梗菜でもおいしい
材料: 小松菜 人参 油揚げ ダシ汁 醤油 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:作りおきの椎茸だしで肉じゃが鶏のきじ焼き風
ごぼうのきんぴら
作りおきの椎茸だしで肉じゃが鶏のきじ焼き風 ごぼうのきん...
作りおきの椎茸だしを使ったお料理です 息子のお弁当に 椎茸出汁の鶏のきじ焼き丼 ...
材料: 干ししいたけ だし 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:うすいえんどうの翡翠煮
うすいえんどうの翡翠煮
絹さやに続き うすいえんどうもちょいちょい採れ始めました 豆が膨らむ前に採る絹さ...
材料: うすいえんどう 白だし 水 みりん
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Snapdishの料理写真:出汁巻玉子カツ
出汁巻玉子カツ
出汁たっぷり玉子焼きをわざわざカツにした サクサク出汁ジュワー コレは美味しい ...
材料: 卵 出汁 塩 日本酒 みりん 砂糖 揚げ油
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Snapdishの料理写真:【秋のOSF②】こんぶ豆♡
秋のOSF こんぶ豆
お疲れ様てす 秋のOSF盛り上がってますか またまた地味専で参加しますよ 笑 こ...
材料: 大豆水煮 だし昆布 水 しょうゆ 砂糖 塩 みりん 材料に合...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのグラタン風
厚揚げのグラタン風
厚揚げでグラタン風に仕上げました 中はキャベツと厚揚げ 厚揚げとキャベツと味噌っ...
材料: 厚揚げ キャベツ マヨネーズ 味噌 豆板醤 みりん チーズ
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
我が家流のふろふき大根です
材料: 大根の輪切り だし汁 薄口醤油 みりん 塩 しいたけ 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:きのことさつまいもの炊き込みご飯
きのことさつまいもの炊き込みご飯
孫たち用ご飯
材料: 米 さつまいも にんじん 舞茸 しめじ 鶏肉 好みの部位 調...
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Snapdishの料理写真:カレー磯辺餅
カレー磯辺餅
去年の事になりますがchiakiさんのお部屋でちょいちょいお見掛けしていたと思う...
材料: 醤油 みりん カレー粉
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Snapdishの料理写真:秋の味覚🍁大学芋🍁
秋の味覚 大学芋
レンチンで簡単調理 お弁当の常備菜に作って 冷凍保存しました 野菜料理 大学芋 ...
材料: みりん 砂糖 しょうゆ 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き弁当
鶏の照り焼き弁当
お弁当 肉料理
材料: 鶏もも肉 みりん 酒 しょうゆ しょうがすりおろし
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ🌟
大根ステーキ
大根沢山頂きました 一本使って作ったよ
材料: 大根 白だし チーズ バター 醤油 みりん 酒
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