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Snapdishの料理写真:ごま味噌肉じゃが
ごま味噌肉じゃが
ご飯が進むおかずです 普通の肉じゃがに飽きたらたまに作ります
材料: じゃがいも 豚肉 だし汁 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 すり...
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Snapdishの料理写真:砂肝とナスの南蛮焼き
砂肝とナスの南蛮焼き
山本真希さんの南蛮漬け見て面白いなと思ってたナスと砂肝の組み合わせです 漬け込む...
材料: ナス 砂肝 下味 塩 胡椒 小麦粉 玉ねぎ 生姜 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:柿チキンロール 【rolled chicken w/ persimmon filling】
柿チキンロール rolled chicken w per...
柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その5 柿を使った料理をあれこれ考...
材料: 鶏肉 柿 小松菜 海苔 小麦粉 塩麹 白だし 料理酒 みりん
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうのしぐれ煮
立派なごぼうをゲットしたので 冷凍庫に眠っていた牛肉を使ってしぐれ煮を作りました
材料: 牛細切れ肉 ごぼう オリーブオイル A 生姜の千切り A 甜...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって蒲焼き!
なんちゃって蒲焼き
初挑戦 ちくわ蒲焼
材料: ちくわ 焼き海苔 ごはん 砂糖 濃口醤油 みりん 調理酒 ち...
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Snapdishの料理写真:ナスの甘辛煮
ナスの甘辛煮
お弁当の作り置きおかず カップに入れて冷凍します 使うときは 凍ったままお弁当箱...
材料: ナス 牛肉 醤油 砂糖 みりん すりごま
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Snapdishの料理写真:くわいのうま煮&くわいの素揚げ
くわいのうま煮 くわいの素揚げ
芽が出る 縁起のいい くわい シンプルに煮物と素揚げにしました 芽が出ますように...
材料: くわい 油 塩胡椒 くわい 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ひじきのマリネ
YaM
ひじきのマリネ
いつも適当に作るので レシピざっくりで ごめんなさい 簡単です ぜひぜひ
材料: オリーブ ひじき きゅうり プロセスチーズ ニンジン オリー...
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ☆が今夜のおかずでした☆ #鯖の竜田揚げ #鯖 #竜田揚げ #魚料理
鯖の竜田揚げ が今夜のおかずでした 鯖の竜田揚げ 鯖 竜...
強風な 日でした こんばんわ 新鮮な鯖が 1尾198円でした 鯖が好きですが 先...
材料: 鯖 カンタン酢 醤油 みりん 生姜すりおろし 片栗粉 揚油
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Snapdishの料理写真:時短BENTO
時短BENTO
牛丼 シーアスパラ ブロッコリー ミニトマト 冷凍ブロッコリーと冷凍しておいた牛...
材料: 牛肉 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:醤油麹なめたけ
醤油麹なめたけ
簡単料理 発酵の日 8月5日 保存食 常備菜
材料: えのき 醤油麹 砂糖 みりん 酒 酢 水 必要ならば
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Snapdishの料理写真:食欲増進🎶讃岐うどん茄子盛🍲
食欲増進 讃岐うどん茄子盛
これは自己流で適当に作ったので 調味料の分量はお好みで変えてください
材料: 讃岐うどん細めの乾麺 2束 茄子2本 生姜スライス4 5枚 ...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくの甘辛煮
下の娘はスーパーに一緒に行くと お菓子より こんにゃく買って と持ってくる 今日...
材料: こんにゃく ごま油 鷹の爪 醤油 みりん 砂糖 水 顆粒かつ...
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