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手料理
  • 2019/02/01
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鯖の竜田揚げ☆が今夜のおかずでした☆ #鯖の竜田揚げ #鯖 #竜田揚げ #魚料理

レシピ
材料・調味料
2尾
カンタン酢
1/4カップ
醤油
1/4カップ
みりん
1/4カップ
生姜すりおろし
1カケ分
片栗粉
適量
揚油
適量
作り方
0
サバは、3枚におろし 丁寧に骨を取りのぞく。
1
◎を良く混ぜ合わせて 好みの大きさに切ったサバを浸けておく。


私は、30分以上放置してました。


2
良く 浸かったサバをザルに入れて キッチンペーパーで良く水分を拭き取る。


片栗粉をまぶして 少な目の油でカラッと揚げる。


ポイント

合わせ調味料に カンタン酢を使ってますが、揚げると 酢が飛ぶので 大丈夫!


しょっぱいのが好きな方は みりんを酒にしたら良いと思います。

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強風な1日でした。

こんばんわ😃

新鮮な鯖が 1尾198円でした\(^-^)/

〆鯖が好きですが、先日 弟がアニサキスにやられて 年末の帰省が キャンセルになって 母は、がっかり😖⤵️

一緒に河豚食べに行く約束してたから(-.-)

そういう訳で、〆鯖を作るのをやめて 竜田揚げになりました。


ホントに 魚だけは新鮮な所に住んでます。


あっ!
チコちゃんに叱られるが始まった!📺️


ボーッと生きてんじゃねーよーーーー‼️
鯖竜田大好物(*゚∀゚*)ムッハー
美味しそう♡

チコちゃん面白いですよね~!
私もムスコも大好きな番組
(*´罒`*)♥ニヒヒ
今夜は見れないから
明日の朝の再放送を楽しみに( *´︶`*)
容子 から からあげビール
鯖 美味しいよね~

ボーッとチコちゃん観てたら、 友達からの電話で、新井浩文逮捕されたよ!


ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

私、新井浩文好きなのよね~

ショーック❗️
ヨーコさん
お疲れさまです (*´∀`)♪

鯖お安いねー♡
竜田揚げ美味しそー!
北海道も今年は少し安いかもー!

私はシメサバ食べれないから
竜田揚げがいいなぁ(∩˘ω˘∩ )♡

河豚~ざんねーん!!
アニサキス!?
お腹痛くなったのかな:( ;´꒳`;):
容子 から かおちゃん
なんかね、大腸カメラをたまたましたら、アニサキスが食いついて 穴が開きそうになってたらしいよ。

それで、暫く 安静にって言われたみたい。

私の友達なんか 激痛で 救急車で病院行ったから。

アニサキスって 酢じゃ死なないのよね!

冷凍するか、火を通すか。

私、以前は 〆鯖 自分で作ってたんだけど、アニサキス 知ってから 自作はやめた。


かおちゃん、〆鯖嫌いなんだー!

コハダも嫌い?
かおちゃん から 容子
うん!
私、青い魚は生で食べれないー!
食わず嫌いなんだけど…( ºωº )

もともと生物がそんなに得意じゃないのよねー
大人になって色々食べれるようになったけどね♪

アニサキス怖いねー((( ;゚Д゚)))

昔、義母はマスの子←いくらより小さなやつ
であたって入院してたよー
あれも大変そうだった!

生物(・∀・)こ、こわー!
アニキサス((((;゚;Д;゚;))))カタカタカタカタカタカタカタ
私も先日、天然ぶりから
寄生虫発見し滅入ってしまいました

おるのは仕方ないけど
姿見せるなーーー。゚(゚´▽`゚)゚。←Gと同じ


やはり
ばっちり火を通すのがいいみたいですね

弟さん元気になって
お母さんに会えますようにヽ(○´3`)ノ

真夜中の部カンパーイ♪
容子 から かおちゃん
えー!

青魚嫌い?😱

私、青魚しか食べんわヽ( ;゚;ж;゚;)ノ

あっ!鮭は好き❤️

鮎が嫌い!

マスの子ってどんなんやろう?

富山のマス寿司大好きやけど。

おはよう😃
容子 から まりお
ヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

おったんかーい❗️

友達がイカにおった!っていいよった😱

うー
気持ち悪い!

結局 弟は、先週 帰ってきたのよね😃


早朝の部カンパーイ←水
からあげビール から 容子
容子ちゃまおはよー♡

新井さんのショックですよね
(((;´•ω•`)))
演技上手いし、
いい俳優さんだったのに
本当にもったいない!
noe
あ、私も竜田揚げにしようと買ってきてるの🥰
鯖の竜田揚げ大好き💕💕
えー、アニサキスになりはったん?
うわぁ、そういうのは聞くとこわい〰😱
容子 から noe
アニサキスは、冷凍か加熱で死ぬから大丈夫だよ☺️

おはようございます\(^-^)/

今日 めっちゃ気温が上がるってよ⤴️⤴️⤴️
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