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Snapdishの料理写真:豚肉の野菜巻き
豚肉の野菜巻き
お茄子 パプリカ ピーマンを豚肉で巻き巻き 麹甘酒 お酒 みりん お醤油 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのたいたん
かぼちゃのたいたん
母からのかぼちゃを麹甘酒とお酒 みりん お醤油で味付けしました 色も綺麗 味付け...
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Snapdishの料理写真:ホッケの煮付け 甘酒煮
ホッケの煮付け 甘酒煮
生のホッケを 醤油麹 みりん 甘酒で煮付けました やさしい甘さが美味です 北海道...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(*´꒳`*)
晩ごぱん
刻みアゲとミョウガと大根と椎茸のお味噌汁 昨日に引き続き出汁をとりました なんと...
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Snapdishの料理写真:200430晩ごはん
mio
200430晩ごはん
茄子とピーマンの味噌炒め 砂糖 みりん 酒の代わりに まとめて麹甘酒の素を大さじ...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
ご飯と迷ったけど パンを焼きたいので食べる リスドォル美味い そろそろ暖かくなっ...
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Snapdishの料理写真:多分他人丼(╹◡╹)
多分他人丼
豚こま卵とじ あんまり閉じてないけど 下味はみりんと塩麹 玉葱とぐつぐつ ほんだ...
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Snapdishの料理写真:あさごぱん。(╹◡╹)
あさごぱん
温野菜 あのドレッシングで食べたかったなと思いつつ 自家製 オリーブオイルでやっ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(≧∇≦)
朝ごぱん
端っこ耳のとこすきすき 母にもこちらを供しましたら気に入ってくれました 試作なん...
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Snapdishの料理写真:煮物
煮物
さつま揚げ 大根 人参 小松菜を煮ただけです 白だし 麹甘酒 きび砂糖 お酒 醤...
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Snapdishの料理写真:焼きブリ大根
焼きブリ大根
生臭さゼロ 皮をしっかり焼くひと手間って 大事なんですね 調味料は少しアレンジし...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹唐揚げ〜〜♪
鶏胸肉の塩麹唐揚げ
塩麹 水 に漬けておいたので パサパサ感全く無し ふっくらジューシーな 仕上がり...
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Snapdishの料理写真:🔷砂肝と🍀ターサイの豆豉炒め🔷
砂肝と ターサイの豆豉炒め
久しぶりの砂肝 切り目入れて 自家製塩麹を混ぜ混ぜ 野菜売場の 顔より大きな京都...
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Snapdishの料理写真:エビと長芋のチリソースの晩ごはん
エビと長芋のチリソースの晩ごはん
ケチャップと塩麹 醤油 みりん 酒のソース ニンニク生姜をたっぷり入れて作りまし...
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