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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし♡
里芋の煮っころがし
昨日の夕食の一品 お弁当にも入れました ククパのなんだけど 誰のやつか忘れました...
材料: さといも 和風だし 醤油 砂糖 お湯 みりん
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Snapdishの料理写真:お袋の味🍊柚子が香る🍊里芋の煮っころがし😉💕
お袋の味 柚子が香る 里芋の煮っころがし
こんにちは この時季になると母が作ってくれた里芋の煮っ転がしが食べたくなります ...
材料: 里芋 だし 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮 すりおろし 柚...
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Snapdishの料理写真:かんたん里芋の味噌煮っころがし٩(◜ᴗ◝ )۶ONバター
かんたん里芋の味噌煮っころがし ONバター
チン した里芋を フライパンに入れ中火で お味噌 みりん ちょっとの お醤油と蜂...
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Snapdishの料理写真:たまり飴を使って・里芋の煮っころがし✨
たまり飴を使って 里芋の煮っころがし
たまり飴 右下 を使って里芋の煮っころがしを作ったよ 砂糖をたまり飴に置き換えた...
材料: 里芋 醤油 酒 みりん たまり飴 水 鰹節
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Snapdishの料理写真:大根と卵の煮物
大根と卵の煮物
 
材料: 大根 卵 うすくち醤油 酒 みりんor砂糖
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 祖母の夕ご飯用
今日のお弁当 祖母の夕ご飯用
今日は私は東京に用事があって 帰るのが遅くなるので 家にいる祖母の夕ご飯用のお弁...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
 
材料: 里芋 水 和風だしの素 醤油 みりん 砂糖 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
 
材料: 里芋 かつを出汁 しょうゆ 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:娘ちゃんへ←❤️宅配便❤️
娘ちゃんへ 宅配便
木曜日の夜 娘ちゃんから 風邪引いたかも 風邪薬は買ったけど 熱出てきた とLI...
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Snapdishの料理写真:このタレ絶品❤️鮭マヨ❤️晩御飯
このタレ絶品 鮭マヨ 晩御飯
今晩は 本日のよるごはーん ノ このマヨソース好きです 彼が美味しいと言った保存...
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Snapdishの料理写真:豚バラと里芋の煮っころがし
dio
豚バラと里芋の煮っころがし
 
材料: 里芋 豚バラ肉 椎茸 砂糖 酒 醤油 みりん 片栗粉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
 
材料: 醤油 みりん 酒 だしの素 はちみつ 豚ばら肉 さといも 冷...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:🔷里芋と🍄どんこの煮っころがし覚書🔷
里芋と どんこの煮っころがし覚書
どんこの戻し汁で 贅沢な里芋煮っころがし 調味料で煮てから 水 この煮方は 私に...
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