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Snapdishの料理写真:里芋の照り焼きつくね
里芋の照り焼きつくね
大量の里芋を頂いたので 里芋消費レシピ 里芋のサモサ風揚げ餃子 で残ったタネを小...
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Snapdishの料理写真:ラム肉丼と切り昆布のにんにく唐辛子炒め
ラム肉丼と切り昆布のにんにく唐辛子炒め
ラム肉 玉ねぎ にんにくと生姜のみじん切り ヤマサこれ うま つゆ みりん 料理...
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Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツの豆豉炒め
豚肉とキャベツの豆豉炒め
 
材料: 豚細切れ肉 キャベツ 玉ねぎ 料理酒 片栗粉 サラダ油または...
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Snapdishの料理写真:豚丼弁当。昨日と中身ほぼほぼ同じ。

#本日のお弁当
◎豚丼
 豚肉を炒め、醤油:酒:みりん:はちみつ 2:2:1:1、生姜すりおろし、ニンニクすりおろしを加え、照りがでるまで炒める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚丼弁当 昨日と中身ほぼほぼ同じ 本日のお弁当 豚丼  ...
 
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
薄皮 中ふわ ハード過ぎないベーグル 美味しく焼けました 1個100gくらいの大...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とれんこんの山椒炒め🐓
鶏むね肉とれんこんの山椒炒め
しっとり鶏むね肉と シャキシャキのれんこんのハーモニーが楽しい甘辛山椒炒め れん...
材料: 鶏むね肉 れんこん A 酒 片栗粉 塩 B 酒 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:蒸し5分ほど

厚揚げと白菜のとろ〜り

オイスターソース煮👌グ〜です☺️

『街の病院、大部屋希望 病室空き待ち😅』
蒸し5分ほど 厚揚げと白菜のとろ り オイスターソース煮...
寒い朝 外気温 4 5 簡単でお財布に優しい 味付はオイスターソースと生姜たっぷ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのポン酢ジュレがけ
厚揚げのポン酢ジュレがけ
適当に作ったので 分量こんなもんかな と思い出しながら書いてます いつもの厚揚げ...
材料: 厚揚げ 粉ゼラチン 水 ポン酢 みりん 小葱
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Snapdishの料理写真:今日のひるごはん ①
今日のひるごはん
豚の角煮 ゆでたまご ししゃもの南蛮漬 茄子の揚げ浸し 柚子胡椒高菜 ズッキーニ...
材料: ししゃも 玉葱 人参 酢 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:豚ロースのケチャップ照り焼き
豚ロースのケチャップ照り焼き
豚ロース ケチャップはちみつ 醤油 にんにく みりん醤油で 照り焼きしました
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜と茄子のさっぱり煮込みうどん
豚肉と白菜と茄子のさっぱり煮込みうどん
冬は煮込んでポカポカ 夏は汁を味濃いめにして つけ麺にしてもイケる
材料: うどん 豚肉 白菜 茄子 ネギ 水 A麺つゆ Aぽん酢 Aみ...
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Snapdishの料理写真:和風トロトロ角煮💕
和風トロトロ角煮
 
材料: 豚バラブロック おから ネギの青い部分 煮込みタレ 水 和風...
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Snapdishの料理写真:たまごふわふわ
たまごふわふわ
 
材料: 卵 白だし 水 みりん 薄口しょう油 わけぎ
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Snapdishの料理写真:ほたるいかと菜の花ごはん
ほたるいかと菜の花ごはん
春には欠かせない旬のご飯です
材料: 米 ほたるいか 菜の花 さけ みりん しょうゆ こんぶ
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