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Snapdishの料理写真:甲州名物 鳥もつ煮 
 #フライパンで炒めること4分忙しい1品
甲州名物 鳥もつ煮 フライパンで炒めること4分忙しい 品
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Snapdishの料理写真:山形の「だし」
山形の だし
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Snapdishの料理写真:♡アボカドまぐろwithめかぶ♡
アボカドまぐろwithめかぶ
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の胡麻和え&蓮根のきんぴら
ほうれん草の胡麻和え 蓮根のきんぴら
2020 1 2 投稿し忘れてたやつ ほうれん草の胡麻和えと蓮根のきんぴらとゆで...
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Snapdishの料理写真:長芋の肉巻きスパイシーコクうま照り焼き♡祝シフォンちゃん
長芋の肉巻きスパイシーコクうま照り焼き 祝シフォンちゃん
シフォンちゃん 1200投稿 待ってたよー お め で と う 今回は得意のブラ...
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Snapdishの料理写真:めかぶときのこのスープ
めかぶときのこのスープ
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うま味噌生姜タレ
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沢山の麹達
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作り置き
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立 (*´▽`)ノ

第一部(和食で一杯)
[先付け]
めかぶタレ和え

[向付け]
鰹の叩き
狸特製カボス入りぽん酢添え
&
なめろう←写真の物(混ぜ和える前)

※料理の鉄人 道場先生のレシピ
※タヌキ特製タレは無化調/無添加
(叩き&なめろう共に)


第二部(支那料理でガッツリ)

[前菜]
涼拌木耳(完成品を冷蔵保存済み)
(支那料理/四川版キクラゲの冷菜)

[大菜/ダーツァイ(主菜)]予定
鶏腿のスパイシー炙り
[湯(タン/スープ)]予定
茸入り
中華スープ
[〆]
多分無し

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
蒸留酒
(白酒代わりに今回はジン&酎ハイ)
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立 第一部 和食で一杯 先付け ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

[先付け]
めかぶの狸特製タレ和え
鱧皮と胡瓜の三盃酢(写真の物)
[向付け]
鰹の叩き(写真の物)
鰹のなめろう(写真の物)
鉄人、道場先生のレシピです。

[〆]
鶏肉と豆腐の小鍋
※付けタレ
柚子胡椒と粗塩、
自家製ぽん酢の二種を添えて

皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の献立 先付け めかぶの狸特製タレ和...
和食 魚料理 鰹 かつお カツオ 叩き たたき 茗荷 大蒜 にんにく ニンニク ...
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