旬の大根を使って2品 肉詰め大根 柿なます くりぬいた大根の中にひき肉を詰め込ん...
材料: 大根 ひき肉 鶏肉でも豚肉でも しめじ 銀杏 椎茸 人参 細...
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マッシュルームで簡単一品 味付けをスパイス にして 仕上げに完熟赤胡椒をかけてま...
材料: マッシュルーム 玉ねぎ ハムorベーコン にんにく 粉チーズ...
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パルミジャーノレッジャーノ入りマッシュポテト パン粉を使って パルミジャーノレッ...
材料: イワシ じゃがいも 牛乳 パルミジャーノレッジャーノ 塩胡椒...
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我が家のネギ塩ダレ これ意外とお利口さんなやつなんです 肉にも魚にも野菜にも 鶏...
材料: 長葱 白葱 にんにくすりおろしorチューブ 塩麹 ダシダ す...
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マルコメさんから糀甘酒1ケース 1 6本 頂きました せっかくなので糀甘酒をふん...
材料: にんにく 皮むいてざく切り 砂肝 カット済 ごま油 粒みそ ...
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こんばんは 今日は頂いた鹿屋かんぱちローズで息子へつみれ汁を作りました つみれの...
材料: かんぱち お豆腐 片栗粉 お味噌
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夏に嬉しい涼やかなおつまみ ゼリー寄せ ワインにも冷えた日本酒にも合います 透明...
材料: バナメイ海老 オクラ 白だし 水 ゼラチン 水 クリームチー...
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ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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娘と一緒に丸めて作りました 3倍量作りましたが クッキー生地はフープロを使えばあ...
材料: 薄力粉 ココア アーモンドプードル 砂糖 太白胡麻油or菜種...
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今日は 居酒屋さんごっこ をするはずだったけど 取引先の人の送別会で急遽飲み会だ...
材料: 鯵 ネギ 大根 レモンや大葉 ワカメなどのあしらい 生姜
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おはようございます おいしい世界ごはんパートナー料理から 今回はライスペーパーお...
材料: ライスペーパー とろけるスライスチーズ ベーコン お餅 ごま...
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アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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