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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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しばらく前に作ったものだけど 立派な葉が付いた人参を見かけたので購入 もちろん葉...
材料: 葉付き新人参 アスパラガス バター オリーブ油 塩 ベーコン...
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こんにちは ゼロカク当たったど 今日はトマトを使ってにしんのマリネにしました さ...
材料: にしん トマト 玉ねぎ パプリカ 生姜 蜂蜜 酢 レモン汁 ...
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あっという間にできちゃうメインおかずを作りました YouTubeライブでも先生が...
材料: 豚挽き肉 ニンニク じゃがいも キャベツ トマト シュレッド...
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ヨーグルト救済 冷蔵庫にあるの忘れてて 賞味期限近くなってたので水切りヨーグルト...
材料: 水切りヨーグルト きび糖 卵 薄力粉 生クリーム キャラメル...
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またまた鯖の味噌煮缶詰を使った簡単お料理です 今回はほぐした鯖の味噌煮と茹でたご...
材料: 鯖の味噌煮缶 ごぼう マヨネーズ いりごま めんつゆ 一味唐...
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煮込み時間短縮できて 美味しいカレーです 春キャベツは柔らかくて甘くて美味しい ...
材料: ゴールデンカレー中辛 春キャベツ あらみじん切り 豚バラ
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