春休み最後の娘との2人ランチに作りました ブラックタイガーとスモークサーモン 筍...
材料: ニンニクの微塵切り ココナッツオイル 無ければオリーヴ油 生...
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アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です ...
材料: サーモン アボカド レモン汁 ユッケダレ 醤油 コチュジャン...
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今日は久々に ヒットなメニュー 捨ててしまうエビの殻を再利用してアクアパッツァの...
材料: エビの殻 玉ねぎ オリーブオイル 水
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皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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ミツカン寄せ鍋つゆ でカニ鍋をしました はすりおろしたとろろ芋を してふわとろカ...
材料: カニ 白菜 長ネギ 豆もやし えのき 大根スライス 豚肉しゃ...
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今回使ったクードゥブッフは加熱すればすぐにソースになり 旨味も強く オリーブオイ...
材料: 完熟トマト ニンニク バジル スパゲッティーニ EXバージン...
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お雑煮で余ったお餅を使ったチーズ餅 ポイントはとろけるチーズと一緒に片栗粉と昆布...
材料: 餅 とろけるチーズ 片栗粉 昆布茶の粉末 海苔 しょうゆや砂...
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いつも作るサラダです カニカマを入れたりしても美味しい 実は 最近 我が家の近所...
材料: 大根 塩昆布 紫蘇 白ごま イカの姿フライ
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大好きな熊本名物 あたしの大好きなさつま芋とあんこのコラボレーションっっ 初めて...
材料: 小麦粉 白玉粉 甜菜糖 塩 さつまいも あんこ ぬるま湯
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のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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