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Snapdishの料理写真:大根のきんぴら
大根のきんぴら
大根消費その 大根
材料: 大根の皮 人参 ごま油 みりん 醤油 砂糖 ごまor七味唐辛...
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Snapdishの料理写真:私のお弁当《ビビンバ丼》
私のお弁当 ビビンバ丼
お弁当には丼ものはあまり作らないのですが もやしを消費したくて 冷蔵庫の整理を兼...
材料: 人参 千切り もやし ほうれん草 牛肉 豚肉の細切れ
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Snapdishの料理写真:おつまみの「炒り黒大豆」で旨い甘い煮豆
おつまみの 炒り黒大豆 で旨い甘い煮豆
おつまみの ポリポリ食べられる煎り大豆 なので皮にはシワがよっています でも 乾...
材料: 煎り黒豆 グラニュー糖 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、里芋の煮付け
圧力鍋で作った 里芋の煮付け
お弁当にもぴったりな里芋の煮付けです
材料: 里芋 出汁 酒 みりん 白だし
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Snapdishの料理写真:根菜の炒り鷄
根菜の炒り鷄
野菜がいろいろは無かったけど 鶏肉と炒り煮にしました 水は全く入れなくて お酒と...
材料: 鷄もも肉 れんこん ごぼう 人参 油 だしパック みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の紅茶煮
鶏肉の紅茶煮
よく豚で作っている紅茶煮を鶏肉で作ってみました こちらも美味しいです
材料: 鶏肉 にんにく 紅茶のティーバッグ タレ 醤油 みりん 酢 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と里芋の煮込み✱
牛肉と里芋の煮込み
地味だけど味わい深いひと品です
材料: 牛肉 今回はすね肉使用 里芋 長ネギ 生姜 水溶き片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:まいわしの梅ショウガ煮♥
まいわしの梅ショウガ煮
いつの間にか 今日200投稿超えてたぁー 皆さん いつもありがとう
材料: まいわし ショウガ 梅干し 長ネギ 醤油 和風だし 水
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
でかい里芋を丸ごと煮て そぼろあんと新生姜の佃煮をのっけてみました 寒い夜 身体...
材料: 新生姜200g 砂糖大さじ6 醤油 みりん 酒 各大さじ3
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Snapdishの料理写真:鶏団子とふきの煮物
鶏団子とふきの煮物
生姜入りの鶏団子と油揚げ ふきの煮物です
材料: 蕗の水煮 鶏ひき肉 生姜のみじん切り 片栗粉 お酒 塩 油揚...
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Snapdishの料理写真:農家のラタトゥイユ
農家のラタトゥイユ
煮物は一晩置くとなお旨し
材料: イカゲソ ズッキーニ ナス トマト ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりミネストローネ
野菜たっぷりミネストローネ
陰陽調和料理法で作りました 鍋底から 葉菜類 根菜類 動物性の食べ物 の順番で重...
材料: しめじ キャベツ 小松菜 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 トマト缶...
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Snapdishの料理写真:蕪のポトフ
蕪のポトフ
青野菜のお値段が高いこの季節 旬の野菜で青野菜分の栄養を補いましょう 味付けはな...
材料: 蕪 かぶ ベーコン 写真は生ハム ローリエ 塩コショウ バタ...
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根納豆みそのせ
ふろふき大根納豆みそのせ
大根が美味しいこの時期に 味わってみて 超簡単だよ
材料: 大根 納豆 つけてみそかけてみそ こんぶ 白だし
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