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鷄肉の下味は甘酒 塩だけ 甘酒のおかげか 揚げた時にほんのり色付いて美味しそうに...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 ストレート 塩 片栗粉 揚げ油 しょうゆ ...
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鶏もも肉を鶏ハム風にして レンジにかけて 汁は捨てずにラーメンつゆにかけました ...
材料: 鶏もも肉 カットしてあるもの 塩 オリゴのおかげ 料理酒 ラ...
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おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 鶏もも肉ソテー 白トリュフ入りオリーブ...
材料: 鶏もも肉 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル MC...
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こうばしく焼けました 久しぶりのパクチーの香りにテンション つつ調理 ナムチムと...
材料: 鶏もも肉 2枚 漬け込みダレ ニンニクすりおろし 1片 醤油...
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今年のクリスマスディナーです 鶏もも肉のコンフィ ブロッコリーのポタージュ マッ...
材料: 鶏もも肉 液塩 砂糖 オリーブオイル ローリエ ローズマリー...
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揚げずに焼いたチキンでチキン南蛮風 タルタルにしようとゆで卵作ったら なぜかいつ...
材料: 鷄もも肉 みりん しょうゆ 酢 半熟ゆで卵 紫玉ねぎ アボカ...
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漬け込んで焼くだけなのでカンターン ずぼらな私の定番料理 油で揚げないので ヘル...
材料: 鶏手羽 お酒 醤油 ハチミツ にんにく 玉ねぎ 塩胡椒 ゴマ...
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このパン粉焼きは 給食で大人気のメニューです 鶏肉の他に 白身魚で作っても美味し...
材料: 鶏モモ肉 塩コショウ バター パン粉 ニンニク パセリ
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糀甘酒活用ごはん 今度は仕込んでた同じ発酵食品仲間 塩レモン と一緒に 煮込んで...
材料: 鶏むね肉 糀甘酒 塩レモン 塩分10 くらい 白菜 こかぶ
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自家製の発酵食品 塩糀 醤油糀 甘糀 ヨーグルト 味噌 を使った 無水カレー 鶏...
材料: 鶏もも肉 ヨーグルト 塩糀 あれば玉ねぎ糀やトマト糀 カレー...
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