これまた再現サラダ 先日行った居酒屋さんで ちりめん大根サラダの梅ドレッシングサ...
材料: 梅干し 絹醤油 黒酢 蜂蜜 ごま油
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鯖を焼いてから煮付けるので臭みもなく美味しいよ ここにも焼いたおネギ使用
材料: 鯖 塩 調味料 スライス生姜 砂糖 みりん 醤油 焼いた白ネ...
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プリプリの海老とふんわり白身魚をサクッサク衣をまとわせた天ぷらにしました 白ゴマ...
材料: 芝麻醤 豆板醤 上白糖 濃口醤油 煮きり料理酒 煮きり味醂 ...
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素朴ですがお豆腐がまったーりして 生姜たっぷりで温まります 原材料200円ほどで...
材料: 鶏肉胸ミンチ 男前信吾 生姜千切り 椎茸 玉ねぎ 水 お味噌...
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車麩のお稲荷の食感がもふもふで リピなりぃ 高野豆腐には 出汁カスに木耳を足して...
材料: 油揚げ 車麩 出汁 砂糖 塩 ヤマサ一滴醤油 みりん
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今夜は またまた寒 い雨です こんな日は お湯割りで温まろう まずは 鳥手羽のグ...
材料: 鶏手羽のグリル焼き 鳥手羽 くら 醤油 炊き込みご飯 米 水...
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スイスチャードと紫水菜と薄焼き卵の海苔巻き かぼちゃと挽肉の春巻き 干し椎茸大豆...
材料: スイスチャード 薄焼き卵 砂糖と塩 マヨネーズ 海苔 酢飯
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野菜とお肉たっぷりのみそ汁も料亭の味液状タイプで簡単 アマニ油回しがけで薬味も活...
材料: 豚肉100g 里芋1 2個 牛蒡 10センチ位 大根 1 5...
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昨日 熱海で朝取りの鯖を買い三枚おろしにおろしてもらい持ち帰りました 鯖の鮮度も...
材料: 自然薯 鯖 出汁 味噌 生卵 炊き上げた雑穀米 トッピング ...
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今夜は とん平焼き とろとろの半熟卵にキャベツをからめて食べると悶絶級です 20...
材料: キャベツ 豚バラスライス 卵
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