某インターナショナルデリで勤め修行中です 家では家庭用に店の味を再現して頑張って...
材料: 玉ねぎ レンコン ごぼう 里芋など芋類 鶏モモ肉を塩麹につけ...
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蛋白玉米羹 全卵ではなく卵白のみで作るかき玉スープ 卵白が余った時はよく作ります
材料: スイートコーン缶 中華スープ 片栗粉 牛乳または豆乳 塩 胡...
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ゴールデンウィーク突入しましたね 大豆ミートで何かお菓子を作れないかな と思って...
材料: 大豆のお肉乾燥ミンチタイプ 甘こうじ 卵 砂糖 豆乳 自家製...
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いただきモノの桃 そのままも美味しかったけど サラダ仕立てにするのも美味 o o...
材料: 桃 豚バラ肉 ミニトマト 枝豆 オリーブオイル ブラックペッ...
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