昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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ゆずの皮と果汁を使った ゆずの風味たっぷりの豆乳グラタンです 熱いうちに召し上が...
材料: ゆず ホタテ貝 小 長ネギ 調製豆乳 薄力粉 バター にんに...
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前回upした梅しそ巻きが 娘たちに好評だったので中身をかえてまた作りました ムネ...
材料: 鶏ムネ肉 酒 塩 大葉 切れてるチーズ ゆず胡椒
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シフォンちゃん1100投稿 お め で と う 朝から 待ち構えてたよ 笑 毎日...
材料: ささみ 長いも おくら ささみ用塩 酒 だし醤油 だしつゆ ...
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ベランダに大晦日に買った里芋を置いてたの忘れてた 無事だった 里芋は他の芋よりカ...
材料: 里芋 水 味噌 みりん 酒 Kurozu Farm 黒酢しろ...
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鶏むね肉に大葉とチーズを挟んで バターとゆずポン酢で味付け 普段から ポン酢より...
材料: 鶏むね肉 大葉 スライスチーズ 塩 粗挽きこしょう 酒 バタ...
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おはようございます 今朝は心なしか暖かいかな 早起きしてお弁当作りされていらっし...
材料: お刺身用帆立 バター にんにく微塵切りかすりおろし ソヤノワ...
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暑中見舞いもらった 絵はがきもらうと嬉しいものです お返ししなくちゃ と思いつつ...
材料: 炒めたいもの 今回はナス もやし 味噌 すりごま 酒 みりん...
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