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Snapdishの料理写真:鶏の酸っぱ煮
鶏の酸っぱ煮
今日は母がお手伝いに来てくれたので 母の得意料理の酸っぱ煮の作り方を教わりました...
材料: 手羽元 ゆで卵 美味しいお酢 醤油 酒 三温糖 水 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:アペタイザー 豆腐ピクルス 【Appetizer /  TOFU pickles】
アペタイザー 豆腐ピクルス Appetizer TOFU...
塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
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Snapdishの料理写真:鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み✱
鶏肉と長ネギの酢醤油煮込み
少し前に娘が軽い風邪をひいたのをもらってしまったらしく 熱はないけど鼻と喉がやや...
材料: 骨付き鶏肉 長ネギ 青い部分も 大根 生姜 皮ごと ゆで卵 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鶏スープと蒸しじゃがいもと茹で玉子(2段調理)
圧力鍋で作った 鶏スープと蒸しじゃがいもと茹で玉子 2段...
圧力鍋に蒸しすを置き 上で蒸し物 下でスープを作る 2段調理のお料理ですよ
材料: 骨付もも肉 ぶつ切り 長ネギ 生姜みじん切り 酒 水 ごま油...
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Snapdishの料理写真:ルーローハン
ルーローハン
砂糖の代わりの発酵甘味料甘こうじ を使って魯肉飯 甘こうじ   醤油   八角 ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 甘こうじ 八角 オイスターソース 米油 小...
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Snapdishの料理写真:ふなっしーのキャラ弁なっしー♪
ふなっしーのキャラ弁なっしー
最近のキャラ弁の中では まあまあの力作
材料: 卵 カレーパウダー ハワイアンブルー 海苔 カニカマの赤いと...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ
サンドイッチ
バジルペーストがさわやか
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Snapdishの料理写真:無塩ソーメンのモロヘイヤと長芋のぶっかけ
無塩ソーメンのモロヘイヤと長芋のぶっかけ
ダイエット 塩分制限食
材料: 挽肉 茄子 シナモン ヨーグルト モロヘイヤ 塩胡椒 ガーニ...
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Snapdishの料理写真:簡単スープカレーでほっこりクリスマス( ˙▿˙ )冬野菜バージョン
簡単スープカレーでほっこりクリスマス   冬野菜バージョ...
寒い日 は汁物が温まるので大好き 汁物 スパイスで 身体が温まるヒトシナ パーテ...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎみじん切り 砂糖 しょうが にんにく 水 カ...
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Snapdishの料理写真:薬味たまご
薬味たまご
麻薬卵ならぬ薬味たまご 和風でサッパリ 漬け汁も素麺のつゆの代わりなどに二次利用...
材料: 卵 葱 茗荷 生姜 大葉 新味料 米酢 だし醤油 白炒り胡麻
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Snapdishの料理写真:たまごレタスサンド
たまごレタスサンド
サンドイッチは 毎日食べても飽きないですね 三角形にカットするのがマイブーム 猿...
材料: 8枚切り食パン ゆで卵 マヨネーズ キューリのキューちゃん ...
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Snapdishの料理写真:中1男子弁当
中1男子弁当
息子が中学になりお弁当がスタートしました 毎日頑張ってるからお弁当で元気つけてね...
材料: 国産合挽きミンチ にんにく 玉ねぎ オリーブオイル 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ยำมะเขือ yam makhɯ̌a
yam makh a
ご無沙汰しています その間にタイ文字の読み書きは小学校中学年レベルに上達したよ ...
材料: ナス 豚ひき肉 ホーンデーンor紫玉ねぎ 小葱 パクチー ゆ...
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Snapdishの料理写真:コンビーフのサンドイッチ
コンビーフのサンドイッチ
今日は コンビーフを使って サンドイッチを作りました 以前は コンビーフといえば...
材料: サンドイッチ用食パン マヨネーズ 粒マスタード コンビーフ ...
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