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Snapdishの料理写真:よだれ鶏 : 低温調理的鶏ハム四川風黒酢タレかけ
よだれ鶏 低温調理的鶏ハム四川風黒酢タレかけ
夕食 肉料理 ハム ソーセージ ベーコン 中華料理
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜 醤油 黒酢 砂糖 豆豉 花椒 豆板...
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Snapdishの料理写真:おもてなし口水鶏(よだれ鶏)
おもてなし口水鶏 よだれ鶏
練度があがってきたのでおもてなし風に ビニール袋に観音開きにした鶏胸肉 塩 顆粒...
材料:  
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏🤤カナトフグのフライ🐡いりこの佃煮🧡沢庵 💛ミニトマト🍅
よだれ鶏 カナトフグのフライ いりこの佃煮 沢庵 ミニト...
金曜日のおつまみ晩ご飯 カナトフグのフライは義兄に送ってもらったもので肉厚フワフ...
材料: よだれ鶏のタレ 新玉みじん切り 鶏の茹で汁 醤油 酢 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:大根の消費に◎ご飯が進む!揚げ鶏の生姜ラーぽんおろし煮
大根の消費に ご飯が進む 揚げ鶏の生姜ラーぽんおろし
ただいま大根富豪な我が家 煮物にしたり漬物にしたり おでん用に冷凍したりしていま...
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Snapdishの料理写真:💕よだれ鶏♡ダブルねぎソースで💕
よだれ鶏 ダブルねぎソースで
話題になってるよだれ鶏 初めて作ってみました 鶏胸肉は 2 3分茹でて そのまま...
材料: タレ ゆで汁 大さじ3 醤油  大さじ2 ポン酢  大さじ1...
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Snapdishの料理写真:挽き肉のごまだれそぼろ
挽き肉のごまだれそぼろ
甘めの味付けです 砂糖は好みで加減して下さい 鶏挽き肉 そぼろ ごまだれ
材料: 鶏もも挽き肉 ごまだれ 砂糖 サラダ油
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Snapdishの料理写真:☆今日の晩ごはん☆ よだれ鶏
今日の晩ごはん よだれ鶏
鶏もも肉 長ネギ 生姜 水をホットクックにいれて20分 タレの辛さが食欲が落ちる...
材料: 醤油 砂糖 酢 オイスターソース ラー油 ごま油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:胡麻油ふわり*ごぼうと人参の胡麻ドレ味噌きんぴら
胡麻油ふわり ごぼうと人参の胡麻ドレ味噌きんぴら
爽やか コク旨 きんぴら ごぼう 人参 鶏挽き肉 胡麻ドレ 液体味噌 砂糖 夏 ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単よだれ鶏🐔
レンジで簡単よだれ鶏
鶏むね肉で簡単に美味しいよだれ鶏を作りました 鶏肉は先にひとくちサイズの削ぎ切り...
材料: オイスターソース 減塩醤油 砂糖 米酢 ゴマ油 粉末鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏 お弁当
よだれ鶏 お弁当
今日はぽかぽか陽気になるでしょうって お天気予報のお兄ちゃんが よだれ鶏 卵焼き...
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Snapdishの料理写真:ニラだれde油淋鶏風
ニラだれde油淋鶏風
おいしい世界ごはんパートナー ニラだれを老抽王と鎮江黒酢で作りました 老抽王も甘...
材料: ニラだれ ニラ 玉ねぎ 鎮江香酢 老抽王 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と野菜のゴマだれかけ
鶏胸肉と野菜のゴマだれかけ
何だか 歳とったなぁ と思う様なメニューになっちまったぜ いや 確かに歳なんだけ...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 なす きゅうり ミョウガ ごま油 白すりごま...
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Snapdishの料理写真:★レンジdeご馳走❣️〜今夜の主役〜
レンジdeご馳走 今夜の主役
極旨 中華トマトだれ をたっぷりかけて 蒸し鶏は 火を使わずレンジde楽ちん o...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立
陳 健一 先生 追悼 中国料理

[前菜]
よだれ鶏
※鶏胸肉版
※川菜(四川料理の意味)

生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo
※春菊の冷菜
※中国北方を中心に人気の前菜
※黒酢を使う

[大菜(主菜)]
青椒肉絲  ※陳 健一 先生レシピ

[湯(スープ)]
酸辣湯
(鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
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