以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
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クリスマスの付け合わせに赤みのものが欲しかったので 急遽作成 野菜料理 ネパール...
材料: 赤タマネギ あら塩 米油 マスタードシード クミンシード コ...
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余った餃子の皮を使って薔薇のアップルパイを作ってみました 大きい薔薇は大人用 小...
材料: りんご バター グラニュー糖 レモン汁 餃子の皮大判で薄いも...
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紫キャベツのコールスローです カラフルな見た目に サッパリ感が美味しいです リン...
材料: 紫キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル リンゴ酢又は米酢 蜂蜜 ...
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煮込み料理に使おうと 下茹でしてから圧力鍋で柔らかく炊き込んだ牛スネ肉を少し拝借...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル りんご酢 粒マスタード きび砂糖 ...
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マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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