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Snapdishの料理写真:鯛茶漬け
鯛茶漬け
出汁をとる時に 昆布茶を使えば より簡単で美味しくできました
材料: 鯛の刺身 白胡椒 わさび 海苔 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ひゅうが飯
ひゅうが飯
材料 刺身 好きなもの100g タレ 三倍麺つゆ大匙2 醤油大匙1 卵黄1個 薬...
材料: 刺身 三倍希釈麺つゆ 醤油 卵黄 大葉 炒りごま みょうが ...
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Snapdishの料理写真:バクダン丼
バクダン丼
旦那さんのリクエストです 海鮮丼を一捻り マグロが高いので しらすやカニかまなど...
材料: マグロ たくあん 山芋 納豆 しらす のり ごはん
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Snapdishの料理写真:どんなソースでも合う!ローストビーフ
どんなソースでも合う ローストビーフ
ニンニク 塩コショウだけの味付けでどんなソースにも合います 私は肉は食べませんが...
材料: 牛ブロック 塩コショウ S B生にんにく サラダ油
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカド🥑🥑🥑
サーモンとアボカド
サラダ の代わりにいつも作ってます サーモン アボカド
材料: サーモン アボカド 白いりごま しょうゆ わさび みりん
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のわさび醤油とごま油のつけ焼き♪
鶏モモ肉のわさび醤油とごま油のつけ焼き
ハニマスタードも好きだけど これもピリッと美味しいです
材料: 鶏モモ肉 わさび チューブ ごま油 酒 醤油 小口ねぎ
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Snapdishの料理写真:ピーマンの納豆大葉はさみ揚げ
ピーマンの納豆大葉はさみ揚げ
我が家の超定番 納豆とピーマンの絶妙な美味しさ 天つゆでいただきます カニカマ天...
材料: ピーマン 大葉 納豆 ツナ缶 刻みわさび 醤油 天ぷら粉 米...
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Snapdishの料理写真:アボツナ納豆春巻き&白菜春巻き
アボツナ納豆春巻き 白菜春巻き
知る人ぞ知る我が家の定番 アボツナ納豆が春巻きになりました ノ美味し ファンの皆...
材料: 春巻きの皮 アボカド ツナ缶詰 納豆 大葉 刻みわさび 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ〜青じそわさびドレッシング〜
豚しゃぶサラダ 青じそわさびドレッシング
ドレッシングにパンチが欲しい時ってありませ んか 本日はそんな時にピッタリのドレ...
材料: 豚しゃぶ肉 A 玉ねぎ 薄切り A 大根 千切り A 水菜 ...
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:和風トマト素麺
和風トマト素麺
じゃこをきかせた和風トマト味の素麺です 食べるラー油垂らしてズルズル食べました ...
材料: 濃縮無塩トマトジュース 出汁醤油 じゃこ 好みの薬味や胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:駿河前 黒むつの昆布締め炙り
駿河前 黒むつの昆布締め炙り
お魚屋さんで4匹100円の黒むつに遭遇 小さかった角3枚におろして 昆布締めにし...
材料: 黒むつ 昆布 乾燥 塩 キッチンペーパー 丈夫なもの
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Snapdishの料理写真:切り落とし魚介のマヨ炙り
切り落とし魚介のマヨ炙り
安価な切り落としで作りました 今回はカンパチで で 円くらいでした 形はいびつで...
材料: 刺身切り落とし 塩 胡椒 マヨネーズ 大葉 醤油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:ちくわトースト
ちくわトースト
我が家の朝の定番 何でものっけパン ちくわトーストは一番人気
材料: 食パン わさび 醤油 マヨネーズ キャベツ チーズ
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Snapdishの料理写真:ネギトロ丼 シラス添え
ネギトロ丼 シラス添え
雨で半額商品がいっぱいあったので急遽献立変更したメニューです
材料: マグロ 刻みネギ シラス 醤油 酒 甘酒 あったかご飯 卵黄
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