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Snapdishの料理写真:『ゴーヤの梅おかか合え』
ゴーヤの梅おかか合え
職場のお隣の方から頂いたゴーヤで 沖縄が大好きで 毎年行くホテルのバーで出るそう...
材料: ゴーヤ 梅干し 醤油 砂糖 鰹節
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Snapdishの料理写真:玉子チム♡
May
玉子チム
韓国の茶碗蒸しのようなスープのような 身体が温まります
材料: 卵 出汁 煮干 昆布 青ネギみじん切り しょうゆ または塩 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の朝食❗️キャベツの巣ごもり
我が家の朝食 キャベツの巣ごもり
いつも 食パンにハムエッグと代わり映えがしない朝食だったので 作ってみました
材料: 食パン5枚切り キャベツ 卵 ベーコン 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:金柑としらすと春野菜のグラタン
金柑としらすと春野菜のグラタン
最近わたしの中でブームの金柑としらすでグラタンをつくりました しらすはおいしいな...
材料: 牛乳 玉ねぎ バター 金柑 しらす 好みの春野菜 好みのチー...
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Snapdishの料理写真:シェリーにくびったけ🌹Fried Fig with sherry&cheese sauce
シェリーにくびったけ Fried Fig with sh...
シェリー酒飲んだらこう名付けたくなってbyポルナレフ 揚げイチジクのシェリー風味...
材料: イチジク シェリー酒 チーズ 生クリーム にんにく バター ...
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Snapdishの料理写真:日向夏のゼリー(✿╹◡╹)
日向夏のゼリー
作り方の番号がおかしなことに
材料: 日向夏 3個 オレンジジュース 少々 水 少々 砂糖 少々 ...
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Snapdishの料理写真:15んちの冷やし中華★
15んちの冷やし中華
うちの冷やし中華です 暑くなってきたもんね みなさんも作ってみて下さい つゆから...
材料: つゆの材料 干しエビ お湯 おさとう しょうゆ お酢 レモン...
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Snapdishの料理写真:琥珀糖完成!
琥珀糖完成
琥珀糖出来上がり 表面が乾燥してシャリシャリ パリパリ 中は綺麗なゼリー状態です...
材料: 糸寒天 水 グラニュー糖 色が綺麗なジュース
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Snapdishの料理写真:白菜と豚肉のクリーム煮✱
白菜と豚肉のクリーム煮
今夜は白菜をクリーム煮にしてみました フライパン1つで手軽に作れる山本ゆりさんの...
材料: 白菜 豚肉スライス こま肉でも可 バター マーガリンでも可 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
ベチャベチャにならないゴーヤチャンプルです
材料: ゴーヤ 砂糖 塩 豚バラ肉 卵 マヨネーズ だしの素 しょう...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルーな感じ
ゴーヤチャンプルーな感じ
ゴーヤの季節ですね ゴーヤの苦味が好きなので苦味抜きをせず作ります しかし息子は...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 豚肩ロース 絹豆腐 卵 鶏がらスープ オイス...
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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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Snapdishの料理写真:エコゆで卵
エコゆで卵
知っとるわ と言われるかもしれませんが 随分前にどこかで見たECO茹で卵の作り方...
材料: 生卵 水
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Snapdishの料理写真:東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾や相模湾のLTアジ船で釣れる小ぶりのアジで開きを作ると美味しいです 釣りす...
材料: 釣って来た鯵 作りたい数だけ 塩 適量
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