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Snapdishの料理写真:粗挽き肉と野菜たっぷり🍅ボロネーゼ🇮🇹
粗挽き肉と野菜たっぷり ボロネーゼ
にゃはは あります 見えない力に流されてあれ となった事何度もあります こういう...
材料: ソフリット を暇な時に作っておく 30分位かかります 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:豆腐入りニラチヂミ
豆腐入りニラチヂミ
料理に使える絹 を千切り にして入れてみたけど 結局混ぜたら一緒だった でも豆腐...
材料: ニラ 4センチ位にカット 玉ねぎ 千切り 料理に使える絹 薄...
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Snapdishの料理写真:丸鶏のローストチキン🐓
丸鶏のローストチキン
昨年 人生初 丸鶏を買って調理したのですが あまりにも美味しかったので また 今...
材料: 丸鶏 ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロ...
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Snapdishの料理写真:TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ(ソムタム風)
TOFU MEATと青みかんの青パパイヤサラダ ソムタム...
有機の青パパイヤを買ったのでソムタムみたいにサラダで TOFU MEAT は冷凍...
材料: 青パパイヤ 紫玉ねぎ 青みかん 間引き実 またはライム 赤唐...
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Snapdishの料理写真:ダイズラボ大豆のお肉ミンチを使った豆苗ニラもやし炒め😋
ダイズラボ大豆のお肉ミンチを使った豆苗ニラもやし炒め
大豆のお肉でさっぱり 少し甘みのある味に仕上がりました ヘルシーおいしい嬉しい料...
材料: ダイズラボ大豆のお肉ミンチ 豆苗 ニラ入りもやし 創味シャン...
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Snapdishの料理写真:いかの甘辛煮
いかの甘辛煮
おかずシリーズ 新鮮なイカが手に入ったので ご飯のおかずに合う甘辛煮を作りました
材料: 小いか しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:マシュマロトースト
マシュマロトースト
マシュマロとバナナ チョコレートを使ったトーストです 朝から幸せな気持ちになれち...
材料: 食パン 6枚切り マシュマロ バナナ チョコレート マーガリ...
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Snapdishの料理写真:鶏ちゃん(けいちゃん)
鶏ちゃん けいちゃん
岐阜県郡上辺りの郷土料理 鶏ちゃん 味噌に漬け込んだ鶏肉を たっぷりの野菜と焼い...
材料: 鶏ちゃん 冷凍のお土産 キャベツ モヤシ ニンジン
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Snapdishの料理写真:苺のお酒
苺のお酒
日本酒を使った即席レシピです
材料: 苺シロップ 日本酒 レモン汁 炭酸水
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Snapdishの料理写真:鯖缶グラタン(*´꒳`*)
鯖缶グラタン
すぐに使える鯖缶を使ってグラタンを作りました 毎月ほとんど土日は一日中お仕事です...
材料: 鯖缶 味付 牛乳 バター 薄力粉 コンソメキューブ ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:ひじきとさつまいも🍠の甘辛煮🍀昆布茶でね〜🤗
ひじきとさつまいも の甘辛煮 昆布茶でね
早速 頂いた昆布茶でひじきとさつまいもを煮ました いつも 粉末の昆布出汁を使って...
材料: オール北海道産昆布茶 粉末いりこ出汁 味醂 砂糖 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖で!菜の花とマグロのさっと煮
きび砂糖で 菜の花とマグロのさっと煮
スーパーで掘り出し物のマグロのアラを発見 中トロ程度に脂がのった本鮪 しかも血合...
材料: マグロ 菜の花 生姜 水 白だし 市販の濃縮タイプ きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:ベーコンと白菜の甘酒クリーム煮
ベーコンと白菜の甘酒クリーム煮
甘酒の素を使ってクリーム煮に 甘酒の素使うと濃厚さが増すから 淡白な白菜に合わせ...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ しめじ ニンニクみじん切り バター ...
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Snapdishの料理写真:砂糖代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってジューシー照り焼きチキン
砂糖代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってジューシー照り焼き...
今日は照り焼きチキン 皮目をパリパリに中をジューシーに仕上げました 砂糖代わりの...
材料: 鶏肉 甘こうじ 醤油 料理酒 水
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