今日の晩御飯は一品一品ゆっくり丁寧に作りました メニューは 海老コロッケ 塩麹漬...
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これは何時作ったのか忘れてしまうくらい前のものです 多分 4月上旬だったかなぁ ...
材料: 漬物 鶏挽き肉 ごま 酒 味醂 醤油 油揚げ ご飯 水 砂糖...
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柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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フレンチバケットを焼きました 白神こだま酵母ドライを使い 膨らませました クープ...
材料: フレンチバケット 強力粉 薄力粉 塩 水 白神こだま酵母ドラ...
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カルーアパンプキンが届いたので早々に グラノーラを作りました こっくり風味のある...
材料: オートミール クルミ アーモンド パンプキン種 イチジク レ...
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