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Snapdishの料理写真:全粒粉&チアシードの天然酵母ちぎりぱん
全粒粉 チアシードの天然酵母ちぎりぱん
ホシノ天然酵母が半額だったので 只今 酵母様がご機嫌損なわないように 犬猫よりも...
材料: 天然酵母大さじ くらい 強力粉400 全粒粉100 チアシー...
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Snapdishの料理写真:シャンパンリゾット
シャンパンリゾット
下戸の私にお酒の要らない夫 そんな私達て も良いワインやスハ ークリンク ワイン...
材料: お米 シャンパン チキンブイヨン 玉ねぎ みじん切り ルッコ...
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Snapdishの料理写真:カリッふわっメロンパン
カリッふわっメロンパン
クックパッド参照ですが 分量を少し変えてます かなりおいしいメロンパンです この...
材料: 8個分 パン生地 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:♯56 アメリカンタイプのピザ生地♪
56 アメリカンタイプのピザ生地
この分量でMサイズ1枚分くらい
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ ドライイースト 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:みたらしだんご風味Bagel
みたらしだんご風味Bagel
娘が大好きなBAGELです 焼き上がると香ばしい砂糖醤油がはみでてこげてますが ...
材料: 強力粉 きなこ はちみつ 水 インスタントドライイースト 砂...
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Snapdishの料理写真:鮟鱇のブイヤベース
鮟鱇のブイヤベース
Monkfish Bouillabaisse 今年はまだ水炊きにできそうな大きさ...
材料: アンコウ たまねぎ にんじん にんにく セロリ ブーケガルニ...
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Snapdishの料理写真:エビカツパニーニサンド
エビカツパニーニサンド
ホットサンドメーカーで えびカツパニーニサンドを作りました かなりウマイ ねぇパ...
材料: 強力粉 バター 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 ごま プレー...
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Snapdishの料理写真:**七夕の朝に**クレセントロール⭐️🌙三日月パン
七夕の朝に クレセントロール 三日月パン
七夕をイメージして 朝ごはんにと思って作ったけど 焼きたてが美味しすぎてつまみ食...
材料: 準強力粉 今回は強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水...
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Snapdishの料理写真:バジル入り ピザ生地
バジル入り ピザ生地
お昼に食べようと モーニングしながらHBで仕込み 今日はバジル入り
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 牛乳 水 乾燥バジ...
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Snapdishの料理写真:HBで 変わり食パン🍞
HBで 変わり食パン
庭のバジルが最盛期  たくさん採れたトマトのピューレに 無塩トマトジュースも加え...
材料: 強力粉 トマトジュース 無塩 塩 砂糖 バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ピザ
ピザ
ピザを焼きました 左焼く前 右焼き上がり 生地は パートナー初作成 流石は男性 ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 ドライイースト オリーブオイル ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:白子のムニエル
白子のムニエル
Shirako Meunie re Shirako Ignorance Is B...
材料: たらの白子 バター 塩 こしょう 薄力粉
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Snapdishの料理写真:ショコラボール❤
ショコラボール
ココア生地のイーストドーナツ ホワイトチョコ ビターチョコ フリーズドライのフラ...
材料: 強力粉 薄力粉 カカオパウダー 塩 甜菜糖 牛乳 卵 ドライ...
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