何でだろ クロワッサンを作ると言ったらミニで作って欲しいと言う夫 今朝聞いてみた...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 調整しながら入れてね 元種 ...
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今日は台風も来ていることだし 実験しようと思って 湯種で酵母山食を作ってみた 湯...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 生地 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキ...
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焼き色が付きにくいから発色がキレイ キャラクターモチーフやハロウィン クリスマス...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 常温に戻...
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しばらくやる気スイッチを電源から落としておりました 今朝テレビで 中秋の名月と知...
材料: 強力粉 160 白玉粉 40 砂糖 20 イースト 4 牛乳...
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今日のおやつはベーグル 今までなかなか1歩を 踏み出せずにいたんだけど ついにデ...
材料: 6個分 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 ぬるま...
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スポーツ観戦にもおつまみにもぴったりのお惣菜パン 今回はイタリア 料理の代表格ピ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 トライイースト オリーブオイル 水 ト...
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roast beef with caramelized onion sauce ...
材料: 牛赤身肉 塊 塩 こしょう A つけだれ 醤油 リーペリンソ...
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枝豆とチーズのフォカッチャが美味しくて 同じ生地で 娘のリクエスト 明太マヨバタ...
材料: 強力粉 大豆粉 米粉 砂糖 塩 ドライイースト 湯 40 オ...
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