夏は特にエスニックな調味料がかかせません 牛肉を入れてスタミナつけるさっぱりサラ...
材料: 国産牛薄切り肉 ナムプラー ニンニクすりおろし 紫玉ねぎ パ...
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またまたちょっとご無沙汰してしまいました 週末から喉の痛みと頭痛に襲われ 風邪だ...
材料: 豆苗 牛コマ ニンニク 玉ねぎ きゅうり トマト スナップエ...
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夜おそかったので深夜の焼きそばのようにしたくてエスニック感をだしました
材料: パスタ 鷹の爪 ニンニクみじん切り アンチョビ 蒸し鶏 香菜...
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見た目は悪いですが ナンプラーの味付けがエスニックを醸し出し 癖になる味です ア...
材料: 全卵 牛乳 ニラ 椎茸 豚挽肉 ナンプラー 醤油 ニンニクみ...
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鶏手羽元を使って タイのスウィートチリソースを使ってピリ辛風にしました
材料: 鶏手羽元 ナス ニンニク 酒 スイートチリソース 塩 醤油 ...
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久しぶりに 材料を集めてグリーンカレーペーストを手作りしました 石臼と格闘1時間...
材料: ナツメグパウダー クミンパウダー コリアンダーパウダー 胡椒...
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蛸ミンチ ウマイ 染み染み 蛸旨い シカ様のナムプラー 無くなる勢いです 非常用...
材料: 蛸 ニンニク パプリカ スィートバジル タイシーズニングかオ...
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旦那chaNの作るフィリピン料理 第17弾 パイナップル缶 で作る料理 なっなん...
材料: 鶏肉 パイナップル缶 トマト缶 ココナッツミルク缶 赤パプリ...
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青唐辛子で麻婆豆腐を作ったので 中本の蒙古タンメンみたいなのできないかなと思って...
材料: 青唐豆腐 白味噌 トマト 鳥スープ フォー アスパラ
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