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Snapdishの料理写真:塩麹の仕込み1日目
塩麹の仕込み1日目
塩麹仕込みの観察日記 美味しくできると良いな 今回も 金沢 東山にある老舗麹店 ...
材料: 麹 能登の塩 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:紫キャベツでザワークラウト
紫キャベツでザワークラウト
キャラウェイシード フェンネルシード ガーリック ディル ローリエとゲランド塩で...
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Snapdishの料理写真:鯛のポワレ
鯛のポワレ
白ワインのおともに
材料: 鯛 オリーブオイル にんにく ゲランドの塩 ミックスハーブな...
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Snapdishの料理写真:スクエアなイングリッシュマフィンになりそこねた白いパン✨
スクエアなイングリッシュマフィンになりそこねた白いパン
スクエアなイングリッシュマフィンになりそこねた白いパンを焼いたよ 白パンにする予...
材料: 強力粉 砂糖 ゲランドの塩 イースト スキムミルク 水 スラ...
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Snapdishの料理写真:「僕のパン」ブルーチーズ入り
僕のパン ブルーチーズ入り
 
材料: エペ 130g ライ麦全粒粉 40g 古代小麦全粒粉 40g...
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Snapdishの料理写真:夏野菜フォカッチャ🍅
夏野菜フォカッチャ
米の研ぎ汁乳酸菌で元種作り からのフォカッチャ セミドライトマト ズッキーニのソ...
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Snapdishの料理写真:頼まれものだけど可愛いーっ♡肉球パン♡♡♡
頼まれものだけど可愛いーっ 肉球パン
こちらは今朝友達からLINEで 注文された肉球パン 何でもお友達が動物好きで 特...
材料: 湯種 強力粉 モンスティル 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:オードブル ②
オードブル
ポケットサンド アボカド と生ハムのタルターラ パーティー オードブル サンドイ...
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Snapdishの料理写真:カッテージチーズ乗っけ無花果のフルーツピザ
カッテージチーズ乗っけ無花果のフルーツピザ
いちじくのフルーツピザ 半焼きにしておいたピザ生地に 手作り無花果ジャムを塗って...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 ゲランドの塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:自分好みを求めて~プチフランスとバゲット♡
自分好みを求めて プチフランスとバゲット
こんばんは 今朝仕事に行って 気付いたのですが 9月もあと1週間で終わりですね ...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 水 コントレ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のオイル漬けの絹和えからぁの…
ほうれん草のオイル漬けの絹和えからぁの
左上のほうれん草のオイル漬けを絹和えにし おにぎり オープンサンド 焼そば
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Snapdishの料理写真:パンド.エピ☆
パンド エピ
おはようございます 先日 デパ地下のアンデルセンで パンを物色して 結局買わず ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:パン達
パン達
昨日 息子がバイトに行く前に食べて行くようにあすもやわらとゲランドの塩を使ってメ...
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Snapdishの料理写真:ブランチ♯ミックスサラダ🥗♯塩糀パウダー
ブランチ ミックスサラダ 塩糀パウダー
塩糀パウダー レモン汁 マカデミアナッツオイル ゲランドの塩 胡椒 で美味しいド...
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