自分好みを求めて～プチフランスとバゲット♡

こんばんは☆

今朝仕事に行って
気付いたのですが
9月もあと1週間で終わりですね!!
ビックリしました!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ
↑
気付くの遅いわ！

パンと何の関係もない話で
入っちゃいましたが
まずはプチフランスです♪
↑
本日連投いきますっ!!

自分好みのフランスを
ただいま模索中～( *´艸｀)
今回は2回目のパンチを
1時間後に入れ 冷蔵発酵せず
室温で発酵させてみました！

個人的には
冷蔵発酵させた生地の味や
食感が好みだなぁ～♡
パンチは1回だけの方が
翌日も美味しかった気がする…

まぁ～こんな感じで
パン吉好みのフランスを
作りたく頑張ってまーす

皆さんはどんな食感の
フランスがお好きですか？
↑
ぶりさんは歯がたたないような
かったーーーいのが好きよね♡
(*≧∀≦)アハハハ #冷めてもおいしいお料理ネタ