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手料理
- 2018/04/14
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ほうれん草のオイル漬けの絹和えからぁの…
レシピ
作り方
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- こちらのオイル漬けは使いきりたかったグレープシードオイルです。てんさい糖で湯がいてよく水切りしたほうれん草を、ニンニクチップ、輪唐辛子、ハーブソルト、ゲランドの塩を入れたオイルで漬けます。そしてこれを絹和えにします。
おにぎりは胡麻をベーコンにかえると食べご耐えも抜群、オープンサンドは自家製のオイルサーデンなど足せばガッツリ系にも、焼そばもオイルとの絹和えの味付けがとても合います！
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こちらは、グレープシードオイル使いね😃😋
色々沢山作ったネ.•*¨*•.¸¸♬(^-^)v
グレープシードは
あっさりしててどんな
素材にも合うんで
オイル漬けによく使います、
でも私の１押しは白胡麻油です(^w^)