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Snapdishの料理写真:烏賊と長葱の炒め物
烏賊と長葱の炒め物
4日ぶりのアルコールはよく効きますな
材料: 烏賊 長葱 醤油麹 酒 みりん 好きなオイル ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉のビーフシチュー
牛スネ肉のビーフシチュー
赤ワインで深い味わい 牛スネ肉が1番的してると思います
材料: 牛スネ肉 赤ワイン じゃがいも 玉ねぎ にんじん マッシュル...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニ&ゴルゴンゾーラのリゾット🇮🇹
ポルチーニ ゴルゴンゾーラのリゾット
ゆきえママにもらってたポルチーニ茸を使って 大好きなゴルゴンゾーラチーズのリゾッ...
材料: 米 洗わないか無洗米 玉ねぎ にんにくスライス ゴルゴンゾー...
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Snapdishの料理写真:Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバージョン
Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
追いオリーブオイルでスープを乳化させて本場に近づけてみました あり得ないくらい美...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:うどんのカルボナーラ
うどんのカルボナーラ
にんにく香る グルメしょうゆか隠し味のうどんカルボナーラ
材料: うどん オリーブオイル にんにく ベーコン 白ワイン 水 卵...
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Snapdishの料理写真:ワタリガニのトマトクリームパスタ
ワタリガニのトマトクリームパスタ
休日のお昼はパスタが多いです o o ワタリガニは美味しかったけど食べにくいなぁ...
材料: ワタリガニ パスタ オリーブオイル にんにく 酒 トマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:シャンパンリゾット
シャンパンリゾット
下戸の私にお酒の要らない夫 そんな私達て も良いワインやスハ ークリンク ワイン...
材料: お米 シャンパン チキンブイヨン 玉ねぎ みじん切り ルッコ...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラとハーブソーセージのパスタ
ゴルゴンゾーラとハーブソーセージのパスタ
レシピ有 ゴルゴンゾーラの独特のコクと柔らかいハーブソーセージが 口の中に広がる...
材料: ディ マルティーノ フジッラータ カサレッチャ 95 ゴルゴ...
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アクアパッツァ
休日のディナーに大切な方と一緒にいかがですか
材料: 鯛の切り身 あさり イカ ブラックオリーブ ケッパー タイム...
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Snapdishの料理写真:Akuapattsu ~ unアクアパッツァ
Akuapattsu unアクアパッツァ
新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました 白ワインの煮汁が合います ...
材料: イトヨリ鯛 アサリ ムール貝 ミニフルーツトマト 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:ホタテのタルタル(´∇`)
ホタテのタルタル
今日の一皿 ホタテが入手できたので今日はホタテでタルタル作りました アルコールが...
材料: ホタテ刺身 アボカド トマト にんにく ピンクペッパー オリ...
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Snapdishの料理写真:キノコの和風クリームパスタ
キノコの和風クリームパスタ
作って見ました お試しあれ
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み
圧力鍋を使用すると時間を短縮 食べきれずに余った場合は そのままパスタのソースと...
材料: 豚バラ肉 ブロックのもの 塩 胡椒 肉下味用 にんにく 半割...
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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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