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Snapdishの料理写真:アボカド丼  〆はお茶漬け🍵
アボカド丼 はお茶漬け
約2 月ぶりのSDです 最近は出汁を使った料理に興味を持ち始めています 笑 今回...
材料: ご飯 アボカド 鰹節 白ごま 刻み海苔 大葉 醤油 わさび ...
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Snapdishの料理写真:なすの香味揚げ浸し
なすの香味揚げ浸し
高いから素通りし続けて来たなすを 母ちゃんから貰うミラコー
材料: なす しょうゆ レモン汁 or 酢 刻みネギ 白いりごま お...
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Snapdishの料理写真:筍の昆布煮~旦那作( *´艸`)
筍の昆布煮 旦那作 艸
筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...
材料: 筍 だし汁 昆布 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁16✨スルメイカのピリ辛漬け #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 16 スルメイカのピリ辛漬け オツシ...
こんばんは 今日は も アテです だいぶ前に南蛮エビのピリ辛漬けをアップしました...
材料: スルメイカ 醤油 酒 みりん 豆板醤 鷹の爪 昆布 お好みで...
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Snapdishの料理写真:イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰 パスタ イタリアの島のひとつ サルディーニャ島 サルディーニャ 語源...
材料: パスタ イワシ缶詰め トマト又はトマト缶 にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:イカとシメジの中華炒め丼
イカとシメジの中華炒め丼
うどんスープとごま油で中華風の丼ものです 紹興酒とオイスターソースも加えました ...
材料: 白飯 ごま油 シメジ 冷凍イカ 紹興酒 ニンニクパウダー う...
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Snapdishの料理写真:拘りのあんかけ醤油ラーメン
拘りのあんかけ醤油ラーメン
自分へのご褒美として あんの具材を豪華にしてみました
材料: えび 紋甲イカ 松笠カット うずら卵 きくらげ 豚肉 そぎ切...
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Snapdishの料理写真:甘酒パンナコッタ
スイカジュレのせ
甘酒パンナコッタ スイカジュレのせ
パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
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Snapdishの料理写真:ピクルスの残り液で🦐エビピラフ
ピクルスの残り液で エビピラフ
先日作ったトマトピクルス 余り液を有効活用できないか いつもは 鶏のさっぱり煮を...
材料: 米 ピクルスの余り液 水 玉ねぎ ピーマン 海老 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:“超”具沢山な手作りカレー
超 具沢山な手作りカレー
Soup Stew Vegetable Beef Pork Fish Shell...
材料: ムング 緑豆 レッドキドニー 金時豆 アズキ レッドレンティ...
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Snapdishの料理写真:母直伝塩からで朝ごはん♡
母直伝塩からで朝ごはん
母直伝の我が家のイカの塩からで朝ごはんです 美味しくいただきました 今日も頑張っ...
材料: 新鮮なイカ 塩
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Snapdishの料理写真:バジルとイカのふわふわ焼き
バジルとイカのふわふわ焼き
イカ3杯半額でGET ゲソ部分ではんぺんバジルと合わせたおつまみを作ってみました...
材料: イカゲソ バジル はんぺん 片栗粉 にんにく 醤油
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Snapdishの料理写真:パエリア〜あさり多すぎカナ…
パエリア あさり多すぎカナ
ママ会 張りきりすぎて 具が多すぎたぁ
材料: 米 サフラン あれば トマト水煮 日本酒 オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:蛸と長芋とゴーヤの旨味ネギ塩炒め
蛸と長芋とゴーヤの旨味ネギ塩炒め
干しエビの旨味が入ったネギ塩ダレで
材料: 蛸 ゴーヤ 長芋 刻んだ万能ネギ 塩 干しエビ 干しエビの戻...
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