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Snapdishの料理写真:さつまいものクリーム煮
さつまいものクリーム煮
ワインに合うおつまみのご紹介 さつまいもはご飯のおかずにはなりにくいけどおつまみ...
材料: さつまいも 生クリーム 牛乳でも ベーコン 玉ねぎ しめじ ...
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:キノコの和風パスタ
キノコの和風パスタ
昨日のお昼ごはんです キノコの和風パスタ 椎茸 舞茸 しめじ 3種のキノコが入っ...
材料: スパゲティ 椎茸 舞茸 しめじ ツナ缶油漬け ツナ缶水煮 大...
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Snapdishの料理写真:手作りキムチ
手作りキムチ
今年は初めてキムチ作りに挑戦し 美味しく出来たらのでかれこれ数回仕込みました 白...
材料: 白菜 塩 A 粉唐辛子 A すりおろしりんご A 出汁パック...
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Snapdishの料理写真:汁なしビーフン
汁なしビーフン
先日買い込んだ中華食材でお料理です 以前作っておいた海老油がとても良い仕事をして...
材料: 乾燥ビーフン 豚バラ肉 イカ チンゲン菜 白菜 人参 木耳 ...
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Snapdishの料理写真:😃白玉 ゴマ団子🍡
白玉 ゴマ団子
黒ゴマも余って難儀 白玉粉も余って難儀 二人を一緒に  黒ゴマどーしよー
材料: 白玉粉 豆腐 牛乳 水 黒ゴマ ハチミツ お醤油 出汁粉 片...
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Snapdishの料理写真:春巻で具沢山エビチリ揚げちゃいました♪
春巻で具沢山エビチリ揚げちゃいました
家族みんな大好きなエビチリと春巻を合体 サクサクの衣とトロ プリのエビチリ 必然...
材料: エビチリ用むきエビ ボイルベビーホタテ A刻みネギ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:イカとキャベツの入ったボンゴレ〜
イカとキャベツの入ったボンゴレ
アサリが安かった 冷蔵庫に入れすぎた白ワインがあった ボンゴレ 春菊x新鮮 サラ...
材料: スパゲッティ あさり にんにく イタリアンパセリ 普通のパセ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもには、塩辛か?バターか?
じゃがいもには 塩辛か バターか
北海道では 蒸かしたじゃがいもに塩辛をのせて食べると聞いたので 試してみました ...
材料: じゃがいも 塩辛 バター
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Snapdishの料理写真:炊いたおこわを詰めた甘酒いかめし
炊いたおこわを詰めた甘酒いかめし
いつももち米を生のまま詰めて作っていたけど 私の気分とイカの具合によって 詰めす...
材料: つぼ抜きイカ おこわ 糀甘酒 しょうゆ 糀甘酒 しょうゆ 水
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Snapdishの料理写真:いかと里芋のお味噌汁
いかと里芋のお味噌汁
いかわたでこっくり濃厚 お酒のおつまみにもなるお味噌汁です 簡単料理 和食 お味...
材料: いか 里芋 舞茸 ねぎ 味噌 出汁 酒 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:イカの肝バター炒め
イカの肝バター炒め
イカとなまの上善如水は相性ぴったり
材料: イカ バター 醤油 みりん 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:イカとチーズのふわっと揚げ
鰯と梅肉のふわっと揚げ
イカとチーズのふわっと揚げ 鰯と梅肉のふわっと揚げ
夕方になって暑くなってきました 今夜は 揚げ物 それから冷たいお酒 イカは ふわ...
材料: イカ 生姜 ネギ 大葉 えきしお 胡椒 片栗粉 チーズ 鰯 ...
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Snapdishの料理写真:さきイカとセロリのハリッサあえ🔥
さきイカとセロリのハリッサあえ
お気に入りの ハリッサ さきイカとセロリで和えただけ 艸 さきイカの燻製の香りと...
材料: セロリ 茎 さきイカ ハリッサ 塩
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